Использование пырея. Пырей ползучий – трава и корень: лечебные и полезные свойства и противопоказания

Пырей – это род травянистых, многолетних растений, принадлежащих семейству Злаки, включающий более 100 видов, самым известным из которых является пырей ползучий. Родиной травы считается Европа и Северная Африка, в настоящее время растение распространено повсеместно в умеренном поясе, его можно встретить на огородах (считается злостным сорняком), в садах, на лугах, полях, в лесной и лесостепной зоне. В народной медицине и гомеопатии лечебные свойства пырея применяются при лечении мочекаменной болезни, циститов, простудных заболеваний, нарушений деятельности ЖКТ.

Химический состав

Пырей ползучий (называемый в народе пырником, волчьим зубом, огнем полей, житняком, собачей травой) обладает длинными и ветвящимися, залегающими горизонтально на глубине 5-15 см корневищами, достигающими в длину до 15 м. Выходя на поверхность почвы, загибающиеся концы корней дают начало роста новой особи растения. Стебли у пырея полые и гладкие, прямостоячие, высотой от 30 до 130 см, листья растения линейные, плоские, серовато-зеленого цвета. Цветение травы приходится на июнь-июль, зеленоватые цветки собраны по 5-10 штук в узкие, прямые колосья, длиной в 7-15 см, созревание плодов – односемянных зерновок происходит в сентябре.

В лечебных целях наиболее часто используются корневища пырея, которые собираются обычно поздней осенью или весной. После выкапывания их очищают от земли и стеблей, моют в холодной воде и раскладывают для сушки тонким слоем в проветриваемом помещении или на воздухе. Высушенные и перетертые корни требуется хранить в плотно закрытой емкости, они пригодны к использованию в течение 2-3 лет.

Целебные свойства пырея обусловлены его химическим составом, в корневищах растения обнаружены:

• Полисахарид тритицин;
• Следы эфирного масла;
• Манит;
• Аскорбиновая кислота;
• Фруктоза;
• Инозит;
• Органические кислоты;
• Гликозиды;
• Жирное масло;
• Слизи;
• Каротин;
• Витамины группы B;
• Кремниевая кислота;
• Микроэлементы.

Также в нетрадиционной медицине используются стебель и листья растения, содержащие аскорбиновую кислоту, каротин и α-аланин.

Полезные свойства

Народными целителями применение пырея рекомендуется для лечения поражений верхних дыхательных путей, печени, почек, ЖКТ, кожных покровов. Мочегонное действие настоев корневища волчьего зуба используется при борьбе с воспалительными заболеваниями мочевыводящих путей, отеками различного генеза, водянкой, мочекаменной болезнью. Отхаркивающие и противовоспалительные свойства пырея применяются при терапии влажного кашля, хронического бронхита, туберкулеза легких.

В качестве болеутоляющего средства настои и отвары травы назначают для лечения артритов, подагры, ревматизма, люмбаго. Обволакивающее, желчегонное и легкое слабительное действие корневищ пырея эффективно при желчнокаменной болезни, гастритах, нарушениях работы кишечника. Препараты на основе растения нормализуют углеводный и липидный обмен, укрепляют капилляры (эти свойства обусловлены наличием инозита).

Потогонное действие пырника используется при лихорадке и простуде, ванны из корня и листьев прописывают для лечения поражений кожи, диатеза, золотухи, рахита, а также геморроя. При хронических колитах и запорах, проктитах назначают отвар корня в виде теплых клизм (по 30-60 мл).

Применение пырея,благодаря содержащимся в его составе витаминам и полисахаридам, способствует восстановлению сил после продолжительных болезней, тонизирует, улучшает сон и аппетит. Кровоочистительное свойство растения эффективно при фурункулезе и хронической экземе, отвары травы назначают для лечения частичной потери зрения.

Показания к применению

Использование препаратов на основе пырея рекомендовано на фоне:

• Гепатита;
• Цирроза печени;
• Желтухи;
• Цистита;
• Желчнокаменной болезни;
• Пневмонии;
• Бронхита;
• Колита;
• Простудных заболеваний;
• Ревматизма;
• Гастрита;
• Нефрита;
• Отеков;
• Золотухи;
• Фурункулеза;
• Артритов;
• Подагры;
• Ревматизма.

Противопоказания

• Гиперчувствительности к ингредиентам препарата;
• Язвенно-эрозивных поражениях ЖКТ;
• Остром панкреатите, сопровождающимся диареей;
• Гипотонии.

Используя препараты на основе травы, необходимо строго придерживаться назначенных дозировок.

Домашние лекарства из пырея

Для приготовления мочегонного отвара 10-15 г высушенного корневища заливают половиной стакана кипятка и томят четверть часа на маленьком огне. После фильтрации отвар пьют по столовой ложке трижды в день, также его можно использовать в виде примочек и ванн при фурункулезе, экземе и экссудативном диатезе.

Для приготовления ванны, применяемой при лечении кожных поражений, диатеза и геморроя, рекомендуется в течение 15-20 минут в 5 л воды прокипятить 50 г корней пырея. После охлаждения и процеживания отвар разводят в теплой воде и принимают на протяжении 15-20 минут ванну с температурой 37- 38 °C, процедуру проводят 10-15 раз, ежедневно. При геморрое теплый отвар для ванночки не разводится водой.

Настой травы для лечения ревматизма, подагры и суставных болей, готовят из 4 чайных ложек перетертых корневищ, залитых стаканом кипятка, затем средство настаивают 12 часов и процеживают. Оставшееся от настоя сырье заливают 200 мл крутого кипятка, укутывают и настаивают 60 минут, после фильтрации оба настоя смешивают и пьют по 100 мл 2-4 раза в день.

При туберкулезе сухие корни пырея в количестве двух столовых ложек заливают 200 мл молока и кипятят на маленьком огне, помешивая, не дольше пяти минут. После процеживания и охлаждения до комнатной температуры отвар принимают в один прием, средство следует пить трижды в день.

Для лечения болезней ЖКТ используют отвар корневищ растения, для приготовления которого 60 г сырья кипятят в течение 5 минут в литре воды. После часового настаивания принимают по 100-200 мл трижды в день, курс лечения 3-4 недели.

Этот трудноискоренимый сорняк с длинным ползучим корневищем более всего знаком садоводам и огородникам. Избавиться от пырея чрезвычайно сложно - дергают их, дергают, тянут корни из земли, а им конца нет... Останется корешок и тут же даст новый побег, да не один, прорастет из кучи сорняков, оставленных у края грядки. Даже из маленьких кусочков корневища пырея отрастают новые особи растения.

А о ценности пырея можно судить даже по тому, с каким желанием домашние животные - кошки и собаки поедают это растение, особенно весной. Именно эту травку прикусывают они при своих недомоганиях. Интуиция у них хорошо развита: пыреем они чистят свой кишечник и весь организм в целом. Интересная травка пырей - гроза садов и огородов - самый сильный очиститель организма. Вычистит труженица-травка (вернее, ее действующее начало, хранящееся в корнях растения) все закоулочки и полости тела, самые отдаленные и незаметные местечки, о чем и рассказывает-показывает всем своим существованием, неприхотливостью и живучестью...

В лечебных целях корневища пырея заготавливают ранней весной или осенью. Очищают от мелких корешков, стеблей, тщательно промывают и сушат на воздухе, затем измельчают. В научной медицине корневища пырея назначают как обволакивающее и мягкое слабительное, в качестве отхаркивающего, потогонного средства. Корневище пырея входит в состав мочегонного чая, в успокоительный детский и в грудной сборы.

# В народной медицине пырей успешно применяют для лечения простуды, бронхита, воспаления легких, остеохондроза, фурункулеза, а также при водянке, болезнях печени, почек, при ревматизме, артритах и артрозах и как средство, нормализующее обмен веществ.

# В виде отвара пырей пьют при гастрите, колитах, недержании мочи, в отваре купают детей при диатезе, детских экземах. Отвар всего растения принимают при частичной потере зрения; прокипяченные в воде или молоке корни пьют при туберкулезе и желтухе.

# Очищенные, высушенные и размолотые в муку корневища пырея можно добавлять в супы, соусы, тесто, на пивоваренных заводах применяют для замены солода. Противопоказаний к применению пырея нет!

# Старинный и эффективный рецепт для очищения сосудов.
Корневища пырея (лучше свежие, но хороши и сухие) применяются для очищения сосудов. Собирать корни лучше ранней весной, когда соки ещё не пошли в побеги, или поздней осенью, когда из побегов соки уже уходят в корни. Но при необходимости можно собирать корни весь весенне-летне-осенний период
Накопанные корни пырея очистить от земли, промыть и высушить. 25-30г корней пырея залить 200мл холодной кипяченой воды и настоять 12 часов, после чего настой слить в стеклянную (или эмалированную) емкость. После этого ранее использованные (т.е. те же) самые корни залить уже крутым кипятком (тоже 200мл) и держать до полного остывания. Этот второй настой процедить в ёмкость с первым настоем и смешать. Суточная доза - 400мл. Принимать за 30-40 минут до еды каждый день в течение 3-х месяцев. На курс лечения должно быть использовано примерно 3 кг корней пырея.

# Корни пырея - этого злостного сорняка очень полезны для очистки суставов от солей. Готовят настой так: заваривают 1 столовую ложку вымытых и мелко порезанных корней стаканом кипятка, укутывают и дают настояться 3 часа. Пьют по 2 столовые ложки 3 раза в день в течение месяца. После 10-дневного перерыва курс можно повторить.

# Для лечения мочевыводящих, желчных путей и при воспалениях желудочно-кишечного тракта 2 чайные ложки корневища пырея прокипятить 10 минут в стакане воды, настоять в течение часа, процедить, принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.

# В качестве потогонного средства при простуде и при воспалении дыхательных путей заливают 1 чайную ложку корневищ двумя стаканами охлажденной воды, после 12 часов настаивания принимают по 0,5 стакана 3-4 раза в день.

# Отвар или настой корневищ пырея дают пить при фурункулезе - 6 столовых ложек корневищ заливают 1л кипящей воды, после настаивания в течение часа принимают по 1 стакану в день, принимая эту дозу в 2-3 приема.

# Настой для лечебных ванн готовят так: 50 г измельченных корневищ пырея кипятят в 5л воды в течение 15-20 минут, дают настояться 6-8 часов. Процедить и налить в ванну. Применяется ванна при кожных заболеваниях, при диатезе, детских экземах, при рахите, геморрое. Курс 10-15 ванн.

Кто же из нас не хочет быть здоровым? Известная российская травница Елена Зайцева уверяет, что корни пырея (КП), лопуха и одуванчика избавляют от всех болезней. Эти три «целителя» растут прямо у нас под ногами.

Вспомните, как часто мы избавляемся от них, не задумываясь о том, какими ценными лекарственными свойствами обладают эти растения. Считается, что выкапывать целебные корешки нужно весной, поскольку именно в это время в них содержится наибольшее количество полезных веществ. Сегодня узнаем о полезных свойствах и противопоказаниях корня пырея.

Знакомимся: пырей ползучий

Одним из удивительных даров природы является корень пырея ползучего – многолетнего травянистого растения семейства злаковых.

Почему ползучий?

Все очевидно. Многочисленные КП имеют способность расползаться в разные стороны, занимая все новые площади земли. Подумайте только: корневища этого растения могут углубляться в землю до одного метра. По этой причине с ним очень сложно бороться огородникам.

Корень похож на жилы самой Матушки-земли, которая наделила своих детей чудодейственными силами. Наши предки на протяжении всей жизни использовали его как лекарственное средство в борьбе с самыми различными недугами.

Лечебные свойства корня пырея

Чаще всего для лечебного использования применяются высушенные корешки, в которых содержатся следующие полезные вещества:

• глюкованилин и инулин;
• агропилен;
• микро и макроэлементы: железо, магний, натрий, кальций;
• яблочная кислота;
• танин;
• аминокислоты.

Правильно заготавливаем корневища

Позаботиться о заготовке целебных корневищ пырея ползучего нужно ранней весной или осенью. С утра пораньше выкапываем корни, отряхиваем их от земли, освобождаем от листьев и стеблей. Далее следует наиболее важный этап заготовки – сушка корней. Делать это можно либо на солнце, в этом случае корневища не моют, либо в искусственных сушилках, здесь мытье необходимо.

Досушивают КП тонким слоем в темном помещении. Высушенные корни сохраняют свои целебные силы не больше трех лет. Хранят их в бумажных, холщовых мешочках или в деревянных ящиках.

Что лечит корень пырея

КП можно считать универсальным очистителем для организма. Он обладает слабительным, болеутоляющим, обволакивающим, потогонным, а также желчегонным и отхаркивающим действием. Также следует помнить о его уникальной способности выводить из организма стронций-90 благодаря танину, который он содержит в достаточном количестве.

КП помогает восстановить силы организма после антибактериальной терапии. Он нейтрализует химические соединения, возвращая организм к здоровой норме. Рекомендуется также использование корней пырея для волос при преждевременном поседении.

Препараты, приготовленные на их основе, применяют при следующих заболеваниях:

• заболевания суставов;
• невралгия;
• остеохондроз;
• рахит;
• подагра;
• бронхит, трахеит;
• гипертония;
• фурункулез, хроническая экзема, псориаз, золотуха, угревая сыпь;
• водянка;
• диатез;
• воспаление лимфоузлов;
• выпадение волос;
• раннее поседение.

Противопоказания к применению КП

При правильном применении корень пырея не вызывает побочных эффектов.

Однако следует с осторожностью использовать КП людям, имеющим следующие проблемы:

• гипотония;
• язвенная болезнь желудка в стадии обострения;
• острый панкреатит.

Применение КП в народной медицине

В современной медицине КП входит в состав некоторых лекарственных средств. В Швейцарии и Германии использование препаратов пырея одобрено министерством здравоохранения. Это растение имеет большую популярность и в народной медицине. Настойка из КП используется для ванн и спринцеваний, а также для приема внутрь.

Чтобы очистить кровь, приготовим отвар из двух целебных трав: пырея и лопуха. Для этого в один литр воды добавим по 40 грамм корней этих растений. После закипания отвар должен настояться в течение тридцати минут. Для вкуса можно добавить мед. Отвар пьют трижды в день по 50 миллилитров.

Чтобы выгнать из суставов соли и побороть остеохондроз, артрит и радикулит, берем в равных пропорциях КП, корень крапивы, череду и верес. Две столовые ложки этого сбора напариваем в половине литра кипятка в духовке три-четыре часа. Знахари рекомендуют принимать такой настой по 200 миллилитров два раза в день.

При различных кожных заболеваниях целесообразны ванны из отвара КП. Для его приготовления 50 грамм корневищ заливают пятью литрами кипятка и разогревают на пару. Полученный отвар настаивают в течение двух часов и выливают в ванну с водой.

Для лечения дальнозоркости применяют настойку КП на водке. Для ее приготовления понадобятся 100 грамм КП, 150 миллилитров водки и 200 миллилитров воды. Сырье измельчаем до порошкообразного состояния и перекладываем в емкость из темного стекла. Подогретую воду смешиваем с водкой и заливаем ею порошок. Плотно закрываем емкость и настаиваем содержимое в течение 20 минут в темном месте.

Приготовленное средство нужно процедить и принимать по 20 капель 2 раза в день за полчаса до еды. Лечение настойкой из корней пырея на водке проводят не менее тридцати дней.

Универсальным средством в народной медицине считают настой из трех золотых корешков: пырея, лопуха и одуванчика. Корни одуванчика богаты витаминами, солями калия и фосфора. Они исцеляют от анемии, лечат желудочные, печеночные болезни, а также борются с диатезом, артрозом и артритом. В корнях лопуха содержатся полисахарид инулина, слизь, эфирное масло, смолы, протеин, большое количество витамина C, минеральные соли. Они благотворно влияют на состояние волос: придают им силу, красоту и шелковистость.

Чтобы приготовить настой из корней лопуха, пырея и одуванчика, берем по одной ложке сухих измельченных корней и заливаем половиной литра кипятка. Настаиваем отвар в течение двух часов и процеживаем его. Принимаем целебный настой по полстакана за 15 минут до еды. Через месяц-полтора можно ожидать положительный результат. Также эти живительные растения можно принимать по отдельности. Травники рекомендуют следующую схему лечения этими корнями: первая неделя – КП, вторая – одуванчика, третья – лопуха.

Отвары и настои из КП нашли применение в лечении облысения и раннего поседения. Для таких целей берем две столовые ложки измельченных КП и заливаем их кипятком в количестве 300 миллилитров. Кипятить следует до уменьшения объема на одну четверть. Принимать отвар нужно по одному стакану трижды в день. Параллельно втираем его в корни волос течение 10 минут ежедневно. Курс лечения составляет 10-15 процедур.

Теперь, зная все о лечебных свойствах и противопоказаниях корня пырея, принимайте его целительную помощь и будьте здоровы!

Син.:житец, ржанец, ржань, понырь, дандур, корень-трава, собачья трава, червь-трава и др.

Многолетнее травянистое растение с длинными ползучими подземными корневищами. Применяется в медицине как лекарственное растение, обладающее ценными лечебными свойствами: противовоспалительным, кровоочистительным, мягчительным, потогонным, молокогонным, мочегонным и др.

Задать вопрос экспертам

Формула цветка

В медицине

Пырей ползучий не является фармакопейным растением в отечественной официальной медицине, однако находит широкое применение в народной медицине и гомеопатии. Медицинское значение имеют трава и корневища пырея ползучего, их используют как мочегонное, потогонное, отхаркивающее и легкое слабительное средство. Иногда в медицинской практике корневище пырея используется в качестве лечебного средства, регулирующего солевой обмен, а также как обволакивающее, послабляющее и кровоочистительное средство.

Противопоказания и побочные действия

В косметологии

Пырей ползучий применяют при аллергических заболеваниях кожи как противосполительное средство при красном плоском лишае, в качестве противоспалительного и противозудного средства при пиодермии, в том числе при фурункулезе, угрях, вирусных заболеваниях кожи, гиперкератозах, склеродермии и облысении. При фурункулезе положительный эффект имеет крепкий отвар корневища пырея.

В других областях

Помимо лечебного действия корневища пырея ползучего обладают большой пищевой ценностью. В голодные годы их сушили, мололи и пекли из него вполне приличного качества хлеб. В настоящее время пырей находит применение в кулинарии, к примеру, из свежих корневищ готовят салаты, гарниры для мясных, рыбных и овощных блюд, варят супы. Высушенные корневища пригодны для получения муки, из них варят каши, кисели, пиво, выпекают хлеб, а также используют как суррогат кофе.

Очищенные от земли корневища пырея ползучего используют на корм скоту, кроликам, птице. Как лекарственное растение пырей едят кошки и собаки, особенно ранней весной - это их излюбленная зелень. Пырей ползучий - ценное сенокосное и пастбищное растение, в культуре может давать урожай сена до 50-60 ц/га.

Некоторые виды (пырей удлиненный, пырей средний и др. виды) ценятся в селекции как растения, широко используемые для получения морозо- и холодоустойчивых пшенично-пырейных гибридов, дающих зерно хорошего качества.

Классификация

Пырей ползучий (лат. Elytrigia repens) – самый известный вид рода Пырей семейства Злаки, или Мятликовые (лат. Poaceae, или Gramineae). В состав рода входит около 30 видов многолетних трав, распространенных во внетропических областях. В России примерно 20 видов, некоторые из них (пырей ковылелистный) – эндемики степей Европейской части и Предкавказья занесены в Красные книги СССР.

Ботаническое описание

Пырей ползучий - многолетнее голое или опушенное травянистое растение 60-120 см высоты с длинным, ползучим, ветвистым подземным корневищем, образующим многочисленные надземные одиночные дочерние побеги. Корневая система мочковатая, образована многочисленными тонкими придаточными корнями. Стебли гладкие голые или опушенные, на большем своем протяжении заключены в листовые влагалища. Листья влагалищные, линейные, 5-8 мм ширины, зеленые или сероватые, сверху ясно ребристые, острошероховатые, при основании пластинки с небольшими, но хорошо заметными ушками. Влагалища длинные, на месте их перехода в листовую пластинку находится короткий вырост - язычок. Цветки мелкие, зеленые, невзрачные, собраны в колоски по 4-7 штук, образующие в свою очередь длинные соцветия - сложный колос. При основании колосков (1-2 см длиной) расположены две гладкие остроконечные, с короткой остью колосковые чешуи с 5-7 жилками. Цветки с сильно редуцированным околоцветником, заключены в цветковые чешуи. Тычинок 3, с довольно крупными качающимися пыльниками. Пестик с верхней одногнездной завязью и двумя сидячими рыльцами. Формула цветка пырея ползучего: О2Т3П2 . Плод - зерновка. Цветет в июне-июле, плодоносит в августе-сентябре.

Распространение

Пырей ползучий распространен практически повсеместно, встречается по всей Европейской России. Массовое и обычное растение луговых сообществ, обнаженных и зарастающих субстратов и берегов водоемов, а также полей (злостный сорняк), залежей, огородов, зарослей кустарников, пустырей и обочин дорог. Предпочитает богатые и хорошо аэрируемые почвы.

Благодаря длинным корневищам, он способен быстро захватывать большие территории, поэтому пырей относят к трудноискоренимым сорнякам полей. На 1 га может насчитываться до 250 млн. почек пырея, которые очень быстро прорастают при механическом повреждении, оказавшись на малой глубине или в рыхлой почве.

Регионы распространения на карте России.

Заготовка сырья

Корневища пырея лучше всего заготавливать во время осенней или весенней пахоты, так как они содержат максимальное количество действующих биологически активных веществ и в больших количествах выносятся на поверхность почвы. Большую ценность представляет сырье, заготавливаемое рано весной, до отрастания стеблей. Выкопав корневища, их отряхивают от земли и очищают от остатков стеблей и листьев. Если предполагается естественная сушка (на солнце), корневища не моют, а лишь отряхивают от земли. Мытье целесообразно, если планируется искусственная сушка (в сушилках при температуре 50-55°C). После сушки корневища складывают в кучу и перетирают вручную, пока не обломятся мелкие корешки и осыплются остатки почвы и листьев. Затем корневища отсевают или отбирают. Хранить сырье (корневища) рекомендуется в цельном виде в хорошо закрытых стеклянных банках. Срок годности сырья 2-3 года.

К сырью надо относиться с осторожностью, так как оно легко повреждается молью, хрущаком, долгоносиками и другими амбарными вредителями.

Химический состав

Корневища пырея ползучего содержат углеводы: тритицин, манит (2,5-3%), левулезу (3-4%); агроперин, глюковалин, а также соли яблочной кислоты, белковые и слизистые вещества, сапонины, пектины, жирное и эфирное масло, каротин, аскорбиновую кислоту, минеральные соли. Больше всего корневище пырея содержит крахмала (до 40%).

Фармакологические свойства

Корень пырея ползучего и препараты, изготовленные на его основе (настойки, отвары, свежевыжатый сок), рекомендуется применять для предупреждения и лечения желчнокаменной и мочекаменной болезни, а также использовать в качестве мочегонного средства, для лечения заболеваний желчных и мочевыводящих путей: циститов, нефритов, уретритов, недержания мочи, хронических инфекциях мочевого пузыря).

Корень пырея обладает обволакивающими и легкими слабительными свойствами, он эффективно применяется для профилактики и лечения заболеваний печени, селезёнки и органов желудочно-кишечного тракта (колита, энтерита, холецистита, гепатита, гастрита, катара желудка и т.д.). Пырей ползучий также обладает отхаркивающим действием, прием отваров и настоев из корней пырея эффективен при заболеваниях легких, бронхов и различных воспалениях верхних дыхательных путей, сопровождающихся выделением мокроты. Корни и корневища пырея ползучего обладают заживляющими и противовоспалительными свойствами, их применяют для борьбы с кожными болезнями - акне, фурункулезом, экземами, трофическими язвами, различными видами дерматитов.

Пырей ползучий способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, он очищает кровь и снижает уровень холестерина, приводит в норму артериальное давление, улучшает липидный обмен и метаболизм.

Применение в народной медицине

В народной медицине корневище пырея применяются значительно шире, чем в официальной медицине. В народной медицине корневища пырея используют как мочегонное, противовоспалительное, обволакивающее, легкое слабительное и улучшающее обмен веществ средство. В виде отваров корневища пырея пьют при заболеваниях печени, легких, почек, недержании мочи, уретритах и циститах, принимают от боли в груди, при лихорадке, желтухе, неправильных месячных, ломоте. При фурункулезе, детском диатезе и экземах детей купают в ванне с добавлением сока корневища пырея и дают пить, особенно при рахите. Сок свежих листьев пырея используют для лечения простуды, ОРВИ, бронхита, желчно- и мочекаменной болезни, пневмонии. Целебные ванны с настоем травы пырея ползучего рекомендуют при кожных болезнях (красном плоском лишае и пузырчатых дерматитах), сыпях, золотухе и геморрое, а при хронических запорах рекомендуют клизмы, отвар также можно употреблять внутрь. Отвар высушенных корневищ пырея ползучего применяют как противовоспалительное средство при ревматизме, воспалениях мочевого пузыря, подагре, желтухе и водянке. Пырей ползучий – хорошее средство при болезнях с нарушением , метаболических артритах и остеохондрозах. Препараты пырея ползучего быстро излечивают фурункулез, помогают при юношеских угрях и других кожных заболеваниях. Пырей ползучий входит в состав сбора для компрессов при сухой нежной коже с пониженной сопротивляемостью и пиодермии (для приема внутрь). Вместе с крапивой двудомной используют траву пырея при преждевременном поседении. При потливости ног с неприятным запахом к ним прикладывают траву пырея на ночь.

Траву пырея едят кошки, собаки, она обладает противоглистным эффектом.

Историческая справка

Родовое название растения происходит от греч. «elytron» – чешуя. Cтарое латинское название растения (Agropiron repens). Имеет ряд народных названий: житец, ржанец, ржань, понырь, дандур, корень - трава, собачья трава, червь - трава и др.

Литература

1. Атлас лекарственных растений СССР / Гл. ред. Н. В. Цицин. М.: Медгиз, 1962. С. 87-89.

1. Блинова К. Ф. и др. Ботанико-фармакогностический словарь: Справ. пособие / Под ред. К. Ф. Блиновой, Г. П. Яковлева. М.: Высш. шк., 1990. С. 229.
2. Губанов, И. А. и др. 142. Elytrigia repens (L.) Nevski – Пырей ползучий // Иллюстрированный определитель растений Средней России. В 3 т. М.: Т-во науч. изд. КМК, Ин-т технолог. иссл., 2002. Т. 1. Папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные (однодольные). С. 236.
3. Замятина Н.Г. Лекарственные растения. Энциклопедия природы России. М. 1998. 485 с.
4. Пешкова Г.И., Шретер А. И. Растения в домашней косметике и дерматологии. М. Изд. Дом МСП, 2001. 680 с.

Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур

Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур.

Пыре́й (лат. Elytrígia) - многолетнее травянистое растение; род семейства Злаки, состоящий примерно из 100 видов.Цветет пырей в мае-июне, плодоносит в июле-сентябре. Встречается это растение по всей Европе, Азии, избегая только пустынь и темных лесов, хотя вполне может расти на лесных полянах и опушках, но в основном пырей заселяет луга, поля, залежи, сады. Его современное латинское название Elytrigia repens.

В медицине пырей используют при нарушениях обмена веществ, в качестве мочегонного, потогонного, отхаркивающего и слабительного, регулирующего солевой обмен средства.
Основная область применения пырея – очищение крови, когда с усилением оттока воды из тела удаляются шлаки, что сказывается прежде всего в уменьшении кожных высыпаний. Усталость и состояние разбитости снимаются. При этом все компоненты действуют сообща, как витамины, так и минеральные вещества, сапонины и сопутствующие соединения.

Хотя научная медицина относится к пырею прохладно, в Швейцарии, например, он широко используется как лекарственное растение. Благодаря наличию кремниевой кислоты, он находит применение при болезнях бронхов, неполадках с обменом веществ, ревматизме и подагре.
Государственная служба здравоохранения Германии указывает следующие области применения корневищ пырея: для увеличения мочеотделения при воспалительных процессах в мочевыводящих путях; как добавка при лечении катара верхних дыхательных путей.

Важнейшие показания для использования пырейных корневищ в народной медицине – это анемия, рахит, болезни легких, задержка мочи, болезни печени и желчного пузыря, воспаления желудка и кишечника, ревматизм и подагра, кожные высыпания и жалобы, связанные с менструацией. Хорошо помогает чай с пыреем и толокнянкой против угревой сыпи.
В России самым известным видом является пырей ползучий, который покрывает собой сады, пустыри, огороды, опушки, поля, луга и т.д.

Пырей как пищевое растение не раз выручал людей в самые трудные времена. В пищу используется корневище пырея. Его перемалывают, получают муку, которая по питательности не уступает пшеничной, и выпекают хлеб, лепешки, пряники и другие мучные изделия. Из высушенных корневищ можно приготовить крупу для каш, приправ, запеканок, фаршей и начинок, которые будут отличаться приятным вкусом и ароматом. Из свежих корней варят супы, готовят салаты и гарниры для рыбных, овощных и мясных блюд. Из поджаренных корневищ можно приготовить кофейный напиток.

Пырей ползучий - известный и распространенный сорняк огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью. Пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народные названия -- житец, житвец, ортанец. Это в буквальном смысле "огонь" для полей и огородов, борьба с которым чрезвычайно трудна и подчас безуспешна.

Наверное такая живучесть растения, пусть даже сорного, не могла не сказаться на его способности бороться не только с проблемами ближнего, но и дальнего круга, включающего и проблемы здоровья человека.

Пырей, будто является "жилами" Матушки-земли, которая влила в него свои чудодейственные силы для исцеления и жизни своих детей. Домашние питомцы, коты и собачки, ранней весной с удовольствием поедают молодую траву пырея ползучего. Так они пополняют свою изголодавшуюся за зиму кровь свежими витаминами и биологически-активными веществами, которых пырей содержит очень много.

Лекарственным сырьем у пырея являются корневища, которые заготавливают осенью, сразу после первых заморозков, или ранней весной.
Их тщательно промывают в холодной воде, очищают от мелких корней, остатков стеблей и листьев, сушат в тени на воздухе или в хорошо проветриваемом помещении, раскладывая на бумаге или на мешковине. Хранят в холщовых мешках или деревянной таре до 2 лет.

Сушить сырье пырея рекомендуется при 60 градусной температуре в духовке или специальных сушилках, периодически помешивая и переворачивая экстракт. Готовые корневища должны ломаться с треском, не деформируясь. Срок хранения – не более 3-х лет.

В корневище пырея ползучего присутствуют минеральные соли (калий, магний, железо, марганец, цинк), кремниевая кислота, органические кислоты, витамины А, В., эфирное масло, в состав которого входит углерод агропирен; слизистые вещества, полисахаридное вещество трицитин, инулин, инозит, фруктоза, левулеза, сапонин, ванилин, декстроза, камедь, кварц, левулоза, маннит, молочная кислота, азотосодержащее резиноподобное вещество, танин.

Пырей ценен уже тем, что очищает организм от радиации. Уже, только поэтому, растению этому цены нет. После чернобыльской катастрофы была настоящая погоня за китайским зеленым чаем. Он конечно полезен, спору нет, танины, входящие в его химический состав, действительно "выгоняют" стронций. Но, оказывается, танина и в составе пырея, растущего у нас под ногами, достаточно. Вот так, в погоне за чужим -- топчем свое.

Настоящий "бич человека" -- остеохондроз. Это заболевание стоит на втором месте после болезней сердечно-сосудистой системы. Избавиться от него полностью нельзя, но остановить его развитие -- можно. И именно этим злостным сорняком. Он прекрасно гонит соли из организма. Практически незаменим при "суставицах", артритах, при радикулите, ревматизме и подагре.

Пырей хорошо оздоравливает желудочно-кишечный тракт. Отвар корней чистит желчный пузырь и почки от камней и песка. Его употребляют и при воспалениях желчных путей, печени, мочевого пузыря и мочевых канальцев. Пырей оздоравливает почки, стимулирует фильтрацию в них.

Отвар корня очень эффективен и при отеках любого происхождения.

Пырей -- хорошее кровоочищающее средство. Его применение показано при сыпях на теле и при аллергии. Он входит в составы от экзем, от псориаза, от фурункулов и от всякой другой парши человеческой.

Также корни пырея обладают отхаркивающими свойствами.

Кремневые соединения, которые есть в растении, благотворно влияют на все внешние и внутренние органы. Укрепляются кровеносные сосуды, повышается эластичность стенок капилляров. Поэтому препараты из пырея очень рекомендуются пожилым людям.

Белый корень помогает от сахарного диабета.

Если вам, не дай Бог, назначили большое количество антибиотиков, то после окончания лечения обязательно пройдите курс оздоровления пыреем-батюшкой, так как он нейтрализует химические соединения, выводит избыток антибиотиков, практически заново регулирует работу всего организма.

Пырей прекрасно снимает усталость, возвращает бодрость, возбуждает, стимулирует деятельность сердца, слегка повышает давление, снимает головные боли. Так что, не глупые наши котики и собачки...

Пырей отлично регулирует обмен веществ в организме.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ к применению пырей ползучий не имеет. Однако прием следует прекратить, если появилась диарея или развилось угнетенное состояние, влияющее на работоспособность.

ОТВАР КОРНЕВИЩ ПЫРЕЯ ПОЛЗУЧЕГО

1 столовую ложку измельченного сырья залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 5-10 минут, охладить, процедить и отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день до еды. Отвар можно ароматизировать веточками или листьями черной смородины.

При геморрое, хроническом воспалении толстого кишечника, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей отвар пырея назначают на ночь в виде микроклизмы объемом 30-60 мл.

Вместо отвара можно использовать свежий сок из надземной части растения и корней.

Стебли с кусочками корня промывают в проточной воде, ошпаривают, пропускают через мясорубку, разбавляют водой в соотношении 1:1, отжимают через плотную ткань и кипятят 3 минуты. Принимают по 1-2 столовые ложки 3 раза в день до еды. Хранят в холодильнике не более 2 дней.

ВАННА

По 100 г корневищ пырея и лопуха кладут в большую эмалированную кастрюлю или ведро, заливают 5 л горячей воды и кипятят 10 минут. Получившийся отвар выливают в ванну с водой. Такую ванну рекомендуется принимать при различных кожных заболеваниях хотя бы 1 раз в неделю. Длительность процедуры 30 минут, температура воды -- 36-37 С. Ванны рекомендуется сочетать с приемом отвара внутрь.

ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ

Свежие корневища пырея используют для приготовления супов, салатов, гарниров к жирным, мясным, рыбным, овощным блюдам.

Название "пырей" это растение получило от очень древнего корня "пиро", которое обозначало хлеб, рожь. И пырей ползучий, действительно, может оправдать свое название -- его можно использовать как суррогат хлеба, имеющий большое значение в голодные годы. Иногда для выпечки хлеба тесто делали из 2/3 ржаной муки и 1/3 муки из корней пырея. Для приготовления муки из корней пырея, корни отваривали, высушивали, рубили и мололи или толкли до получения муки.

Из такой муки также варят каши и кисели, ее добавляют в пшеничную и ржаную муку при выпекании лепешек и оладьев. Из поджаренных корневищ получается неплохой суррогатный кофе. опубликовано Если у вас возникли вопросы по этой теме, задайте их специалистам и читателям нашего проекта

P.S. И помните, всего лишь изменяя свое сознание - мы вместе изменяем мир! © econet