Лавровый лист в народной медицине: при кожных болезнях, для желудка, от простуды и депрессии. Лавровый лист: польза и вред благородного растения

Ароматный, пряный, с ярко выраженным горьковатым запахом лавровый лист знаком каждому с детства. Его добавляли в бульоны, супы, вторые блюда, мясо, делая их невероятно ароматными и аппетитными. Перед запахом блюда, приправленного лавровым листом, невозможно устоять. Но пробуждение аппетита — лишь одна из множества способностей этой ароматной пряности. Польза лаврового листа для всех систем организма огромна, что было отмечено еще древними лекарями.

Особые свойства лаврового листа признаны и традиционной медициной: листья, плоды и цветы этого растения используются в фармакологии.

Важно помнить: лавровым листом называют лишь совокупность зеленых листьев дерева Лавр Благородный. Другие виды, очень похожие по форме листьев, цветов и плодов, могут быть не только не полезными, но и ядовитыми.

Минеральный состав

Пищевая ценность этой пряности очень велика. Ее состав насыщен минералами, витаминами и органическими кислотами. Кроме того, лавровый лист богат эфирными маслами, фитонцидами, дубильными веществами, фитонутриентами и салицилатами.

Калорийность лавровой веточки весом 100 г достаточно высока – 313 ккал (27% суточной нормы), но научный расчет производится с учетом употребления листа в пищу. Реальная калорийность этой пряности в качестве добавки к блюдам незначительна. Более всего в лаврушке углеводов – 48,7 г, а белков и жиров по 7 г или 14-15% суточной нормы.

Минеральный состав 100 г пряности следующий:

1. Витамины. Группа В представлена витаминами В6 (87% суточной нормы), В2 (23%) и В9 (45%). Не меньше в составе витаминов А и С; РР входит в незначительном количестве.
2. Макроэлементы. Польза лаврового листа огромна в части насыщения организма кальцием – его в составе 80% суточной нормы. Богата пряность магнием (30%), калием (20%) и фтором (15%), а вот содержание натрия ничтожно мало.
3. Макроэлементы. Регулярное употребление листьев лавра благородного в пищу позволит удовлетворить суточную норму потребности организма в железе и марганце. В 100 г пряности этих элементов содержится 239% и 408% соответственно. Много в составе цинка, меди и селена.

Длительное хранение лишает лаврушку полезных свойств. Через год пряность приобретает характерный горьковатый привкус и запах, после чего употреблять в пищу ее нежелательно.

Полезные свойства

В целом виде в пищу эта пряность не употребляется, однако, немалую пользу способны оказывать отвары, настои, масла из листьев. К отварам можно отнести и блюда (гарниры, супы, мясные рецепты), в которые эта пряность добавляется в процессе приготовления. Лавр, включенный в регулярный рацион, способен оказывать:

• омолаживающее,
• детоксикационное,
• иммуностимулирующее,
• спазмолитическое,
• противовоспалительное,
• антибиотическое действие.

Калий помогает нормализовать водно-солевой баланс, снимает отеки, снижает потливость. Марганец, железо и медь – основные компоненты для кроветворения, а поскольку их в лавровом листе более чем достаточно, польза отваров этой пряности для человека огромна.

Рецепт отвара

Чтобы получить максимум пользы от употребления лавра, необходимо уметь правильно готовить отвар лаврового листа. Его лучше употреблять в свежем виде, а хранить в готовом не более трех дней.

В кипящие 300 мл воды стоит положить 10 листочков ароматной пряности и прокипятить 6-7 минут, вынуть лаврушку, процедить, дождаться, пока он остынет, и убрать на хранение в прохладное место.

Рецепт настоя

Используя настой лаврового листа, можно получить максимальную концентрацию полезных компонентов, входящих в состав листа. Настой готовится немного иначе, чем отвар.

Необходимо также закипятить 300 мл воды, окунуть в нее 10 листочков, прокипятить 6-7 минут, и остудить не вынимая. Процедить, перед тем как убрать на хранение.

Пищеварительная система

Эфирные масла обладают способностью стимулировать аппетит, минеральные вещества и органические кислоты способствуют нормализации пищеварения, дубильные вещества оказывают противовоспалительное действие в кишечнике. При отравлениях отвар лаврушки используется в качестве рвотного средства для промывания желудка и выведения токсинов.

Пищеварительная система человека может переварить многие вещества, но далеко не все. Польза лаврового листа заключается в содержании уникальных ферментов, способных расщеплять тяжелую пищу, не позволять продуктам задерживаться и вызывать очаги воспаления. Кроме того, отвары и бульоны на лаврушке помогают выводить шлаки из кишечника.

Усвоению пищи способствует богатый витаминами группы В состав. Они:

• отвечают за выработку ферментов,
• нормализуют обмен веществ,
• активно участвуют в работе нервной системы.

Мочеполовая и репродуктивная системы

Цинк, входящий в состав пряности, способствует половому развитию, является важным элементом мужского здоровья.

Специалисты по планированию семьи рекомендуют включать пряность в рацион женщинам, готовящимся к беременности. Дело в том, что отвар из лаврового листа в больших количествах содержит В9 (фолиевую кислоту). Фолаты (соли фосфорной кислоты) участвуют в синтезе ДНК, отвечают за формирование нервной системы эмбриона. Однако после наступления беременности лавровые настои и отвары стоит исключить из рациона.

Пряность обладает явно выраженным мочегонным действием, что может быть полезным при мочекаменных болезнях.

Суставы

Лавровые отвары и настои способствуют выведению солей, шлаков и других отложений, в том числе из суставов. Блюда, приправленные лаврушкой, или составы, специально приготовленные на ней:

• способствуют освобождению суставов от сковывающих отложений,
• снимают воспаление,
• устраняют болевые ощущения.

Иммунная система

В качестве мощного иммуностимулятора выступает витамин С, который в большом количестве содержится в настое из лаврушки. При респираторных заболеваниях полезно не только употребление настоев и отваров внутрь, но и полоскание горла, промывание носовой полости, ингаляции.

Местный иммунитет помогают укреплять дубильные вещества, делающие слизистые оболочки менее восприимчивыми к инфекциям и сезонным вирусам.

Кожные покровы

Ванны с отваром лаврушки способствуют лечению:

• дерматитов,
• псориаза,
• нейродермитов,
• аллергических высыпаний.

В косметологии широко применяются маски, полоскание и умывание лавровыми настоями. Свежие сорванные листья можно использовать в борьбе против угрей и перхоти. Регенерации, омолаживанию кожного покрова способствует содержание витамина А.

К свежей ране можно приложить лист лавра или промыть их отваром. Это поможет быстрому заживлению и восстановлению кожного покрова.

Витамины, входящие в состав пряности, нормализуют углеводный обмен, способствуют снижению сахара в крови. При диабете регулярное употребление блюд, приправленных этой добавкой, помогает нормализовать концентрацию глюкозы в крови.

Лавровый лист в фармакологии

Экстракты плодов, соцветий и листьев лавра используют в приготовлении лекарственных средств. Например, компоненты этой пряности применяются для создания препаратов, которые:

• устраняют желудочные колики;
• снижают метеоризм;
• согревают;
• заживляют раны;
• дезинфицируют;
• анальгезируют при наружном применении;
• отпугивают насекомых.

Противопоказания и вред

Наряду с неоценимой пользой, отмечен определенный вред лаврового листа:

• Вяжущие свойства пряности могут приводить к запорам, особенно при длительном регулярном применении настоев и отваров;
• Салицилаты разжижают кровь, что может вызвать кровотечения у склонных к ним людей и беременных женщин;
• Химические соединения в составе могут спровоцировать сокращение мышц матки и выкидыш.

А каковы Ваши взаимоотношения с лавровым листом? Пишите в комментарии!

В лечебных целях популярную приправу применяли с древности. Она богата биологически активными веществами, повышает общий иммунитет и сопротивляемость организма. В официальной медицине лечебные свойства масла лаврового листа приносят пользу в составе противовоспалительных мазей для суставов и мышц.

Польза лавра

В народной медицине лавровым отваром, настоем, настойками, маслом из листьев лечат повышенное артериальное давление, их применяют в качестве мочегонного и потогонного средства, от заболеваний ротовой полости, нервных расстройств.

Полезное растение обладает противовоспалительными , антиоксидантными , болеутоляющими, противогрибковыми , противоопухолевыми свойствами.

Его принимают внутрь, чтобы избавиться от отложений солей в суставах, при артрите, подагре, ревматизме.

Наружно лавровым маслом натирают пораженные участки при параличе, судорогах.

Лавровый лист обладает свойством нормализовать углеводный обмен, поэтому его успешно применяют при .

Авиценна считал, что растение полезно для слуха, помогает избавиться от шума и боли в ушах. Применением масла лечил головную боль, советовал его употреблять с душистым вином от болей в печени.

Листья заготавливают в декабря по июнь, когда содержание полезных веществ максимально. Хранят в сухом помещении с относительной влажностью воздуха 70–75% при температуре +10...+15C.

Покупая на рынке, важно не спутать листья Лавра благородного с Лавровишней (Prunus laurocerasus).

Лавровые листья при сахарном диабете

При нарушении функции поджелудочной железы, уровня глюкозы в крови приготовить и принимать лавровый настой:

• Заварить 10 листьев лавра тремя стаканами кипятка, настоять в закрытой стеклянной или эмалированной посуде три часа, процедить.

Принимать по половине стакана три раза в день одну-две недели, после чего уровень сахара в крови войдет в норму. Сделать перерыв в лечении на две недели.

Другой рецепт настоя, который принимают при диабете:

• Заварить в термосе 300мл кипятка 10 листьев "лаврушки", настаивать сутки, процедить.

Но вес не снизится приемом только отвара, его необходимо сочетать с диетой и физической активностью.

• Заварить 300мл кипятка три листа, кипятить пять минут, дать остыть, процедить.

Принимать за полчаса до еды по 1с.л.

Применение в косметологии

Состав листьев лавра стимулирует рост волос, предупреждает их выпадение, помогает и от .

Лавровый лосьон:

• Заварить 500мл кипятка 20 листьев, кипятить 5 минут, дать остыть, процедить.

Протирать кожу утром и вечером.

Ополаскиватель:

• Заварить литром кипятка 30г листьев, настоять два часа, аккуратно слить или процедить.

Применять для ополаскивания чистых волос.

Вред и противопоказания

Лечение лавровым листом может нанести вред и поэтому противопоказано при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при холецистите, панкреатите, желчнокаменной и мочекаменной болезни, гломерулонефрите, заболеваниях печени, склонности к кровотечениям, при нарушении белкового обмена (амилоидозе).

Средства на основе "лаврушки" крепят , от лечения ими стоит отказаться при склонности к запорам.

Стоит отказаться от лечения лавровыми настоями и отварами в период лактации и при , поскольку они стимулируют сокращения мускулатуры матки.

Интенсивное употребление настоя лаврового листа растворяет каловые камни, вредные вещества проникают в кровь, вызывают крапивницу и другие формы . Поэтому очищение суставов народные целители советуют выполнять только после избавления от вредных веществ в кишечнике и печени.

Изменено: 10.02.2019

Древнейшая пряность родом из стран Малой Азии и Средиземноморья лист лавра благородного широко применяется как в кулинарии, так и в качестве лечебного средства.

Эфирное масло из растения используется при производстве алкогольных напитков. Полезные свойства лаврового листа нашли свое применение и в химической промышленности. Их используют как сырье для производства камфары и цинеола.

Лавровый лист полезен только в том случае, если он без пятен и имеет приятный крепкий аромат. Все свойства лаврового листа сохраняются как в свежем растении, так и в засушенном.

Состав лаврового листа и способы применения

В состав ароматных листьев благородного лавра входят белки, жиры, углеводы, эфирные масла, пищевые волокна.

Лавровый лист полезен для здоровья благодаря своему богатому витаминному составу. В нем есть витамины B, C, A,PP. Кроме того, в листьях растения содержатся полезнейшие макро- и микроэлементы, необходимые для нормальной жизнедеятельности человека. К ним относятся натрий, магний, цинк, калий, медь, железо, селен, марганец, фосфор.

Листья лавра благородного — вечнозеленого субтропического кустарника чрезвычайно полезны для организма. Они обладают сильным противовоспалительным, антимикробным, вяжущим, мочегонным действием.

Лавровый лист улучшает процесс пищеварения, усиливает аппетит.

Целебные листочки богаты фитонцидами. Они способны выводить из организма шлаки, а также укреплять защитные силы.

Лавровый лист полезен при различных заболеваниях:

1. Стоматит. При воспалении слизистой оболочки рта в некоторых случаях помогает простое жевание целебного листочка.

2. Отит. Для лечения воспаления уха используют отвар растения для закапывания (до 3-4 капель в каждое ухо). Отвар употребляют и внутрь по паре столовых ложек трижды в день.

Средство готовят таким образом: заливают 1-2 листиков лавра кипятком и 2 минуты проваривают на медленном огне, после чего остужают.

3. Лавровый лист полезен для организма из-за своей возможности дезинфицировать легкие. С помощью растения проводят ингаляции.

4. При потливости ног заваривают (в миске) 20-40 листочков лавра и делают ножные ванны перед сном.

5. Полезные свойства лаврового листа позволяют использовать его в лечении алкогольной зависимости. Для приготовления целебного снадобья берут 2 листика растения и измельченный корень любистка.

Смесь заливают стаканом водки и настаивают 2 недели, после чего дают больному в надежде, что средство вызовет стойкое отвращение к алкоголю.

6. Лавровый лист или, вернее сказать, масло из него помогает уменьшить боль при болезнях суставов. Так, при артрите, ревматизме, невралгии втирают целительное средство непосредственно в больные места.

Можно использовать аптечный вариант масла, добавив в него для большей эффективности пару капель эфирного масла гвоздики.

7. Лавровый лист имеет полезное свойство снижать аппетит, потому часто применяется при похудении. Рецепт приготовления средства для тех, кто стремится держать вес в норме: залить 3 листика растения водой, закипятить и немного проварить. Поместить состав в термос и дать возможность ему хорошенько настояться.

8. Лавровый лист полезен для организма людей, страдающих сахарным диабетом. Продукт имеет уникальное свойство нормализовать углеводный обмен, снижать уровень сахара в крови, избавлять от возможных осложнений.

Для приготовления целительного средства, применяемого при диабете, необходимо залить листочки благородного лавра (10-15 штук) водой (300 мл) и несколько минут проварить смесь.

После чего стоит дать составу настояться (часа 3, не меньше) и употреблять его трижды в день до принятия пищи.

9. Лавровый лист применяется и при гипертонии. Облегчить состояние больного поможет прием средства, приготовленного по такому рецепту: чуть измельчить 2 крупных листочка, залить их водой (холодной) и проварить на очень медленном огне (5-10 минут). После этого составу нужно дать настояться до тех пор, пока он не приобретет слабый розоватый оттенок.

Для снижения давления можно пить по 100 мл целебного раствора до 4-х раз в день.

10. Ароматные листья лавра используются в качестве пряности. Основное преимущество данного продукта в его способности сохранять полезные свойства в любом виде: сухом или свежем.

Лавровый лист долго хранится, его добавляют в тушеные блюда, супы, огурцы, грибы, овощи, мясо и др.

11. С помощью лаврового листа можно очистить помещение от микробов. Для этого готовят классический отвар растения и ставят посуду с ним в комнате. Терпкий аромат лавра наполняет воздух полезными веществами, таким образом происходит очищение от бактерий.

Лавровый лист: в чем польза для организма?

Польза лаврушки — в его богатом составе целительных веществ, укрепляющих иммунную систему организма человека.

1. Растение избавляет от неприятного запаха изо рта, лечит гингивит, стоматит. Достаточно пожевать целебный листик и в течение часа ничего не есть и не пить.

2. Эфирные масла, содержащиеся в растении помогают вылечить упорный сухой кашель. Для избавления от недуга можно растирать грудь лавровым маслом, которое готовят так: залейте стаканом любого, имеющегося на вашей кухне масла (оливкового или льняного) несколько измельченных листиков растения.

3. Лавровый лист полезен благодаря входящими в его состав селену и витамину С. При помощи этих веществ кишечник способен очищаться естественным путем от шлаков и токсинов.

4. Витамины А и С являются защитой от свободных радикалов. Уникальное растение укрепляет сердечную мышцу, очищает стенки сосудов от вредных накоплений, дарит коже лица свежий вид.

5. Лавровый лист полезен для здоровья благодаря своей возможности дарить спокойный сон, отсутствием которого так часто страдает современный человек.

6. Листья лавра еще и выводят камни из почек.

7. Растение оказывает неоценимую пользу женщинам, страдающим обильными месячными. Оно незаменимо и в период менопаузы.

8. Благородный лавр — уникальное растение, обладающее противовоспалительными свойствами. Именно он дарит коже молодость и упругость.

Готовят лавр так: измельчают листья, заполняют ими стакан на половину и заливают водкой.

Средство настаивают до 5 дней и после процеживания применяют как лосьон.

9. Польза лаврового листа неоценима и для детей. Стафилококк у ребенка можно лечить так: использовать в качестве дополнительного средства смесь из 10 листочков растения, которые заливают кипятком (1 л). Состав настаивают весь день, а вечером добавляют его в ванну с водой и купают в нем ребенка.

Кроме того, лавр применяется при детских сыпях. Их смазывают лавровым маслом. А для крепкого сна возле подушки малыша можно положить листик средиземноморского чуда.

10. Лавровый лист полезен для здоровья деток, страдающих аллергией. Для лечения высыпаний необходимо взять 3 небольших листа и, залив их водой, прокипятить.

После настаивания можно давать ребенку средство совсем понемногу (по ложечке). После первого дня приема уже будет виден результат.

11. Лавровый лист стимулирует обменные процессы в организме человека. Благодаря лавру улучшается работа пищеварительных органов, усиливается аппетит.

12. Польза лавровых листьев — в их высоком содержании эфирных масел, которые подавляют такое коварное заболевание, как туберкулез.

13. Настой листьев растения способен выводить соли и лишнюю жидкость. Достаточно провести трехдневный курс лечения, во время которого настой принимают по паре больших ложек до еды.

14. Лавровый лист, как было сказано выше, укрепляет иммунитет и, соответственно, увеличивает шансы не «подхватить» вирусное заболевание.

15. Растение, в состав которого входят эфирные масла и дубильные вещества избавляет от перхоти, усиливает рост волос. После каждого мытья головы рекомендуется ополаскивать волосы настоем листочков благородного лавра.

Лавровый лист: в чем вред для здоровья?

Основной вред лаврового листа заключается в его возможности вызвать аллергическую реакцию. Поэтому людям, имеющим склонность к аллергии следует с осторожностью использовать уникальное растение и в качестве приправы, и в качестве лекарственного средства.

Доказано, что лавровый лист нельзя применять тем, кто имеет почечную недостаточность (в острой форме), а также патологии печени и сердца.

Лавр вреден при нарушении белкового обмена. В этом случае употребление листочков растения категорически запрещено.

Лавровый лист для беременных и кормящих мам: полезен или вреден?

При беременности употребление лаврового листа скорее принесет вред, чем пользу. Причина — способность растения сокращать матку. Это может привести к патологическому течению беременности и даже выкидышу.

Официальная медицина заявляет, что использовать лавровый лист будущим мамам категорически запрещено.

Однако, это нисколько не относится к применению лаврушки в качестве приправы к блюдам. Добавленные в суп или картофель пару листочков не принесут вреда, а, напротив, сделают вашу пищу более вкусной и ароматной.

Беременным также разрешено применять лавр наружно в качестве косметологического средства при высыпаниях на коже. Можно умываться отваром целебных листьев. Это способствует подсушиванию кожи и избавляет от раздражения.

Будущим мамам разрешается использовать лавровый лист как лечебное средство от нагноений, а также в виде ванночек при излишней потливости ног.

А вот кормящим мамам не стоит использовать листья лавра внутрь. Дело в том, что горечь, содержащаяся в растении портит вкус молока, от которого малыш может совсем отказаться.

Несомненно, средиземноморское растение полезно и в качестве лечебного средства, и в качестве приправы.

Однако если вы решили с его помощью вылечить ту или иную болезнь, лучше всего предварительно посоветоваться со специалистом.

Ведь лавр — смесь горечи, эфирных масел, витаминов и микроэлементов действительно уникален, и при разумном использовании способен помочь обрести здоровье.

С этой пряностью, которую добавляют при приготовлении еды, в качестве ароматизирующей приправы, все знакомы с детства. Из приготовленных блюд, листья удаляют, поскольку при длительном их присутствии, появляется некоторая горечь.

Но иногда они, по забывчивости кулинаров и поваров все же остаются в еде. Может быть, поэтому появилась народная примета, повествующая о том, что если лавровый лист окажется в вашей тарелке с супом, то вас ждет какое-то новое известие.

Что это за пряность и с какого растения этот лист? Листья растут на вечнозеленом субтропическом дереве — лавре благородном (Láurus nóbilis ), относящемуся к семейству Лавровые, достигающем в высоту до 15 метров, который кстати, многие называют кустарником. Является долгожителем, в благоприятных условиях может прожить до 400 лет.

Лавр благородный произрастал некогда только в Средиземноморье, его считали деревом священным и в Древней Греции венками из его листьев украшали головы победителей. В нашей стране произрастает только в Краснодарском крае.

Лавровый лист лечебные свойства

Зная про пряность, употребляемую в качестве привычного компонента первых и вторых блюд, а так же консервировании, мариновании и солении, мало кто знаком с его необыкновенными лечебными свойствами. Целебные свойства растения обусловлены его химическим составом.

Что входит в химический состав

Все части растения содержат ароматные смолы и эфирные масла, придающие растению приятный пряный аромат. Количество масел в листочках доходит до 5%, в плодах его содержание гораздо ниже — до 1%.

Дубильные вещества и горечи добавляют приятную горчинку. Дубильные вещества относятся к природным фенольным соединениям, обладают сильным антимикробным и противовоспалительным действием, способствуют очищению организма. Горечи по природе своей являются терпиноидами, усиливают секреторную функцию желудка, вызывают аппетит.

В растении обнаружены жирные масла до 40%, крахмал и сахара, лауран и фитостерин, слизи. Жирное масло состоит из кислот пальмитиновой, лауриновой и глицеринов.

В состав же эфирного масла входят биологически активные вещества: лимонен и мирцен, цинеол и линен, линалоол и камфара, и другие органические кислоты.

В листьях много белков, углеводов, пищевых волокон. Отличаются они и богатым витаминным и минеральным составом. Из витаминов можно назвать С, А, РР, группу В. Из микро- и макроэлементов: фосфор и марганец, селен и железо, калий и медь, цинк, натрий и магний.

Последние исследования ученых Японии, дополнили состав новыми открытиями, ими были выделены алкалоиды лаунобин и актинодарфин.

Его основные лечебные свойства

Специалисты уверяют, что ингредиенты, входящие в состав листа обладают очень быстрым действием на организм. Его рекомендуют использовать в виде отваров и настоев, спиртовой настойки. Кроме этого, в домашних условиях изготавливаются косметические препараты. И все благодаря широкому спектру воздействия, который выражается в таких свойствах:

Противоопухолевом эффекте, снижает в некоторой степени развитие раковых клеток, поэтому используется в качестве дополнительной терапии.

Противоболевом эффекте, снимающим суставные боли, судорожные, боли возникающие при дрожании конечностей. Более подробно читайте: Тремор конечностей.

Бактерицидном эффекте, что широко используется для восстановления работы органов пищеварения, с выраженными признаками диспепсии, лечении пищевых отравлений.

Противовоспалительном и отхаркивающем эффекте, который используется для снятия воспалений при разных заболеваниях, в том числе и больном горле, лечении от кашля.

Иммуномодулирующем действии, что выражается в укреплении защитных сил организма, от воздействия микроорганизмов.

Успокоительном и расслабляющем эффекте, уравновешивает эмоциональную нестабильность, способствует лечению бессонницы.

Очищающем и мочегонном эффекте, хорошо выводит из организма продукты интоксикации, очищая кровь от шлаков, токсинов и других вредных веществ.

Кровоостанавливающим и ранозаживляющим эффектом, применяющимся для местного лечения.

Эффектом, стабилизирующем давление, что освобождает организм от резких его скачков и перепадов.

Легким вяжущим эффектом и способностью снижения сахара в крови, что используют целители при сахарном диабете.

Как выбрать лаврушку для лечебных целей

В наши дни высушенные листья лавра можно купить россыпью, расфасованными в пакеты и баночки, и даже на веточке. Если покупаете россыпью, то внимательно осмотрите листья, они должны быть темно-зеленого цвета и чистыми. Наличие пятен на листьях говорит о нарушении технологии сушки сырья или о заболевании растения.

Свежее сырье имеет яркий, приятный аромат. Старые листья, с истекшим сроком годности почти не пахнут. Если при заваривании листьев чувствуется горечь, такое сырье не пригодно для лечения.

Сколько можно хранить сухое сырье

Высушенные листья лавра хранят в стеклянных банках с плотно закрытыми крышками или в пакетах из плотной бумаги. Важно, чтобы они были хорошо просушенными.

Противопоказания и возможный вред при приеме снадобья

Ежедневное применение лаврушки для приготовления пищи, иногда вводит людей в заблуждение о невозможности причинения им вреда для здоровья. На самом же деле, надо помнить, что эта приправа предназначена только для ароматизации блюд, но не для внутреннего применения.

Казалось бы совсем безобидный листочек, имея сильные свойства, может привести к отравлению, поэтому необходимо строго следовать рекомендованным дозировкам при лечении недугов. Передозировка вызывает стойкие запоры.

Растение имеет противопоказания к применению, не желательно использование листьев лавра, если имеется:

• повышенная чувствительность и предрасположенность к аллергическим реакциям;
• при нарушении свертываемости крови и белкового обмена;
• склонность к частым запорам;
• заболевание панкреатитом и желчнокаменная болезнь, острый холецистит, сердечно-сосудистые заболевания;
• язва 12-перстной кишки;
• воспалительные процессы в стадии обострения;
• не рекомендуется при беременности, в период лактации и детям.

Лавровый лист в народной медицине

Народная медицина накопила немалый опыт применения листьев растения долгожителя. Их свойства используют для лечения как в свежем виде, так и высушенном. В этом видео Елена Малышева рассказывает о пользе и вреде листьев лавра:

Какие препараты для лечения готовят

Настои , оказывающие противовоспалительный и антибактериальный эффект, укрепляют иммунную систему, очищают и успокаивают организм. Для классического рецепта приготовления настоя берут 10 сухих листьев лаврушки, заливают 500 мл кипятка и настаивают около трех часов. Принимают миллилитров по 100, трижды в день.

Отвары готовят разные. Их концентрация и дозировка приема внутрь зависит от характера заболевания, рецепты будут даны ниже. При приготовлении отваров емкость не закрывают крышкой, чтобы эфирные масла улетучивались и создавали меньшую нагрузку на почки.

Масло или масляный экстракт получают настаивая листья в кукурузном или оливковом масле, можно использовать и подсолнечное. Измельченные листья в количестве 30 г заливают 200 мл горячего масла. После его необходимо выдержать в месте темном и теплом до 2 недель.

При необходимости, существует быстрый способ приготовления, после заливания листьев горячим маслом, его держат на водяной бане около одного часа. Масло предназначается для наружного применения в качестве растирок при артритах, миозите, болях в суставах и невралгических, для массажа при параличе конечностей.

Мазь бобковая , так называют эфирное масло, которое получают перегонкой листьев с водяным паром. Это средство сложно приготовить в домашних условиях. Применяется оно так же для наружных целей, при судорогах, заболевании органов дыхания, лечит чесотку.

Настойку готовят из столовой ложки измельченного сырья на половине литра водки, настаивают до 2-х недель. Их применяют наружно.

Лечение лавровым листом

Из листьев лавра готовят препараты как для наружного, так и для внутреннего применения, причем листья можно брать и сухие и свежие.

Для лечения кожных заболеваний (крапивницы, раздражения, перхоти, экземы) используют протирания, наложение салфеток с концентрированным раствором отваров и настоев.

Для применения внутрь используют слабые концентрации настоев, причем для каждого заболевания готовятся снадобья по разным рецептам. Для снятия болей хорошо помогает масло из листьев лавра. Снадобья используют для лечения:

Проблем органов пищеварения готовят отвар из 4 г лаврушки, залитых 100 мл кипятка и выдержанных на огне минут 10. Принимать весь день, по нескольку глоточков, на день не более 2-х стаканов.

Применение для суставов. Препараты листа освобождают суставы от солевых отложений. Для этого, надо заварить 5 г измельченных листочков, 300 мл кипятка. Сначала раствор выдерживают на водяной бане, около пяти минут, а после еще и настаивают в термосе часов пять.

Принимать весь день небольшими порциями, начинать прием на голодный желудок, пить до позднего вечера. Курс — три дня. После делается отдых на неделю и лечение повторяется. То есть нужно провести 2 курса лечения по 3 дня, с недельным перерывом. Лечение продолжается целый год: каждый квартал по 2 описанных курса.

После этого перейти на профилактическое лечение — один раз в год необходимо пропивать настой два раза по 3 дня с недельным перерывом. Во время лечения лучше использовать вегетарианский рацион питания, без соли.

2-ой рецепт от отложения солей мочевой кислоты. Заварить отвар из 30 лаврушек в 2-х стаканах воды, который кипятят 5 минут. Этот объем рассчитан на сутки лечения, отвар принимают по 100 мл пять раз в день, он увеличивает диурез и с мочой выводятся соли.

От аллергии тоже готовится настой из 5 г мелко поломанного листа на 300 мл кипятка. Который необходимо выдержать в термосе до трех часов. Настой применяется наружно, им протирают кожу с высыпаниями.

Для устранения неприятного запаха изо рта при таких заболеваниях как кровоточивость десен, стоматит, гингивит целители советуют просто пожевать кусочек листа. Содержащиеся в нем эфирные масла уничтожают всю болезнетворную микрофлору в ротовой полости. После пережевывания содержимое сплюнуть. Проглатывать нельзя.

Этот народный метод бессилен, если запах изо рта связан с заболеванием внутренних органов.

Для лечения гайморита и других заболеваний дыхательных путей применяют паровые ингаляции. Для чего нужно залить 15 измельченных листьев кипятком, подождать минут 10 и дышать над паром. Эфирные масла обладают летучестью, попадая с паром в дыхательные пути, они убивают вирусов и микробов, способствуют разжижению мокроты и ее отхождению (отхаркивающий эффект).

От алкоголизма есть народный рецепт с применением лекарственного растения любистока. Для чего чайную ложечку корней любистока и два лавровых листа настаивают две недели на водке (250 мл). Применение настойки вызывает стойкое отвращение к спиртным напиткам.

При дизентерии готовится отвар из 2 лаврушек и чайной ложечки зеленого чая, залитыми холодной водой. Снадобье варят на медленном огне, пока объем не уменьшится вдвое. Принимают по ложке столовой — пять раз в день.

От сахарного диабета рекомендуют принимать порошок листа на кончике ножа по утрам. Нужно только следить за давлением. При тяжелых формах заболевания, подобное лечение противопоказано.

2 рецепт лечения при диабете . 8 листьев после заваривания, настаивать в термосе, до 4-х часов в 800 мл кипятка. Пить настой по 100 мл до еды, трижды в день. лечение предусматривается курсовое, по две недели, с таким же перерывом. Используется в качестве вспомогательного средства, нельзя отменять самостоятельно лечение, назначенное врачом.

При ревматизме готовится настойка из одной ложки измельченной лаврушки на половину литра водки, сюда же необходимо добавить в том же количестве ивовой коры и цвета сирени. После 2-недельного настаивания, используют для натирания.

Пролежней, ушибов, снятия болей пригодится рецепт с растительным маслом. На стакан растительного масла берут 35 г измельченного сырья и настаивают две недели. После процеживая используют для смазывания больных мест.

При излишней потливости ног и устранения запаха приготовить отвар из 2 пакетиков листьев с 3-мя ложками коры дубовой на четыре литра воды. Отваривать снадобье около 7 минут, делать ножные ванны. Это средство помогает в борьбе с грибковыми заболеваниями ног.

Для лечения ячменя готовят настой из 3 измельченных листьев, залитых стаканом кипятка. Настаивать нужно минут 20 и принимать настой теплым по 100 мл через каждый час на протяжении всего дня. За день надо выпить 6 стаканов, причем заваривать на каждый стакан свежие листья. Целители утверждают, что после дневного лечения, ячмень на утро исчезает.

Лечение гриппа, простуды, ОРЗ проводят отваром, приготовленным на ложке измельченного сырья, залитого двумя стаканами кипятка, выдержанного на плите (на огне медленном), минут 10. Отвар принимать по половинке стакана, трижды в день, до еды. Повышает иммунитет.

Бактерицидные свойства отвара используют в качестве дезинфекции комнаты, в которой находится человек, болеющий гриппом. Для этого настой или концентрированный отвар наливают в блюдце, чтобы он испарялся. Эфирные масла способствуют уничтожению всех вирусов и микроорганизмов.

Лавровый лист для похудения

Благодаря эффективным свойствам эфирных масел и других биологически активных веществ, входящих в состав растения, препараты листа успешно применяются для похудения. В основном это происходит из-за диуретического эффекта, частое мочеиспускание выводит из организма не только лишнюю жидкость, но и освобождает организм от шлаков и токсинов.

При использовании снадобий с целью похудения, придется изменить свой рацион питания, в котором могут присутствовать растительные продукты, мясо индейки и курицы, морепродукты и мясо кролика, сухофрукты. Исключить из меню придется копченья и консервы, мясо красное и мучные изделия, сладости и алкоголь.

Чистку организма для похудения проводят один раз в полгода.

Чай для выведения токсинов и шлаков готовится из 30 листочков, залитых в термосе литром кипятка. Выдерживается ночь и принимается три дня небольшими глотками многократно.

Для регулирования водно-солевого баланса . Когда чай и предложенная диета не приносят ожидаемого результата, причиной может быть нарушенный водно-солевой баланс.

Нормализовать его поможет такой настой: Всего 3 листочка заварить 300 мл кипятка и настоять 4 часа. принимать по столовой ложке до еды.

Усложненный рецепт для выведения жидкости готовится из 200 г сырья, заваренного литром кипятка и выдержанного 20 минут на бане водяной. 2 столовые ложки перед каждой едой позволят освободиться организму от 3-4 литров воды за три дня.

Рецепт лавра с корицей. Заварить полуторами литров кипятка 5 листочков лаврушки и палочку корицы, подержать на огне медленном 15 минут. Пить снадобье по 250 мл перед каждой едой дня три.

Корица помогает сжиганию жиров, расслабляет кишечник, снижает аппетит.

Применение в домашней косметологии

Бактерицидные и противовоспалительные свойства растения помогают справиться с проблемами кожи, эфирные масла, витамины и минералы питают ее и омолаживают. Не забывайте о том, что в состав входят дубильные вещества, которые сушат кожу, поэтому применять лечебные препараты лучше для жирной кожи лица.

Для омоложения кожи и лечения прыщей готовят настой из 25 измельченных листьев, залитых половиной стакана кипятка. Который сначала кипятят около 5 минут, а после еще настаивают четыре часа. Приготовленным настоем протирают лицо.

Распаривание кожи над отварами способствует открытию пор и их очищению.

Маска от морщин готовится из 20 мл отвара, сырого белка, 10 г дрожжей и столовой ложки масла. Готовую смесь наносят на лицо и держат до полного высыхания. Маску накладывают на кожу через три дня.

Настой для волос готовят из 30 листьев лавра, залитых литром воды, который надо поставить на огонь и довести до кипения, а после перелить в термос и выдержать его около трех часов. Этим настоем ополаскивать волосы после мытья. Настой способствует устранению перхоти, залечивает высыпания на коже, покраснения, шелушения.

При домашнем лечении, необходимо помнить, что лавровый лист лечебные свойства его обладают вяжущим действием, вызывающим запор. Поэтому людям, склонным к этой проблеме, в период лечения необходимо переходить на вегетарианское питание или чаще включать в свой рацион овощи и фрукты, имеющие слабительный эффект (свеклу, чернослив, яблоки, инжир…)

☀ ☀ ☀

В статьях блога используются картинки, из открытых источников Интернета. Если вы, вдруг, увидите свое авторское фото, сообщите об этом редактору блога через форму . Фотография будет удалена, либо будет поставлена ссылка на ваш ресурс. Спасибо за понимание!

01.03.17

Лавровый лист был известен еще в Древней Греции, его считали панацеей от всех болезней. А венками из лавра награждали олимпийских чемпионов. Сегодня приправа не сдает позиции. Ее можно встретить на кухне у каждой хозяйки. Пряность добавляют во многие блюда, придавая им изысканный вкус. Из нее готовят настойки и отвары, которые используются в народной медицине. Приправа заняла свое место в косметологии и диетологии.

Ниже в статье вы узнаете о том, каковы польза, вред и противопоказания лаврушки, какими лекарственными и лечебными свойствами обладает это растение, чем полезен отвар из лавровых листьев и от каких болезней может помочь избавиться.

Как выбрать лаврушку

Листья лавра не теряют полезные свойства при сушке, поэтому их можно использовать как в свежем, так и в сушеном виде. При покупке обратите внимание на следующие показатели:

• цвет – выбирайте продукт, у которого темно-зеленые листья. Если на пряности есть пятна или ржавый оттенок, то растение болело. Цвет хаки говорит о том, что срок годности уже прошел;
• аромат – запах должен быть насыщенным и пряным. Если аромат не ярко выражен, то продукт хранится уже долгое время.

Высушенная пряность хранится один год. И сухую, и свежую приправу стоит хранить в стеклянных банках.

Химический состав и калорийность

Лавровый лист обладает уникальным химическим составом. В него входит большое число витаминов и полезных элементов. Среди них следующие:

100 граммов продукта содержит 313 килокалорий. Обычно в блюда добавляют пару листиков пряности, это не влияет на общую калорийность еды.

Полезные качества для организма человека в виде настоя, отвара и настойки

Пряное растение принимают в качестве отвара, настойки или настоя.

Каждое средство можно приготовить в домашних условиях:

1. Отвар – залейте пять листиков пряности стаканом воды, доведите до кипения и томите двадцать минут на маленьком огне. Потом добавьте кипящую воду, чтобы в итоге получилось 250 миллилитров. Отвар подходит для лечения дерматитов, аллергических высыпаний. Используют в качестве примочек, добавляют в ванны.
2. Настойка – возьмите три столовые ложки измельченного продукта. Залейте их 400 миллилитрами водки. Настаивайте смесь две недели (подойдет только темное место). Не забывайте периодически встряхивать банку. Средство подойдет для обработки пораженных участков кожи.
3. Настой – залейте три лавровых листа стаканом кипятка. Накройте крышкой и оставьте до остывания. Он прекрасно помогает понизить сахар в крови.

Пропорции между лавром, водой или водкой зависят от конкретного заболевания и могут отличаться.

Особенности использования

Для здоровья взрослых женщин и мужчин

Пряность востребована женщинами при задержке месячных. Она помогает вызвать менструацию. Также удаляет пигментные пятна и веснушки , дамы могут использовать ее в качестве основы для тоника.

Взрослым лавр полезен тем, что справляется с тревожностью и борется со стрессами. Это особенно актуально в ритме современной жизни, постоянной спешке и изматывающей работе.

Полезен ли в детском возрасте

Перед употреблением средств из лавра стоит обязательно проконсультироваться с педиатром. В больших количествах он представляет собой яд, может очень негативно сказаться на организме ребенка.

Обычно продукт используют для лечения аллергии, которыми страдают многие дети. Отвар можно применять внутрь или же протирать им высыпания на коже.

При беременности и лактации

Нельзя применять настои и отвары из лавра, так как он стимулирует стенки матки. Но его можно добавлять в блюда в качестве приправы (один листик лавра в кастрюле с супом не окажет вредного воздействия ). Отвары можно применять наружно, протирать дерматиты или ранки на коже, использовать при потливости ног.

Для пожилых

Людям этой возрастной группы лавр поможет при борьбе с суставными болями. Средство можно использовать в том случае, если нет никаких противопоказаний.

Эфирные масла растения обладают успокаивающими свойствами . Можно развести пару капель лаврового масла в воде и выпить перед сном. Средство вызовет здоровый и крепкий сон. Пожилые люди, страдающие от бессонницы, забудут про нее.

О чудесных свойствах лаврового листа расскажет Елена Малышева:

Чем вреден

Помимо полезных свойств лаврового листа, у пряности есть противопоказания к применению. К ним относятся следующие:

Применение целебного растения

Приправу добавляют в блюда для улучшения вкуса и аромата. Сам продукт не употребляют в чистом виде. В малых количествах он придает еде приятный вкус, в больших – делает ее горькой. Если нет противопоказаний, то можно добавлять лавровый лист в еду ежедневно.

В кулинарии

Лавровый лист – одна из самых распространенных приправ. Приятный запах придает любому блюду специфический вкус и аромат. Он встречается в виде спрессованного порошка, гораздо чаще его используют в форме сушеных или свежих листьев.

Приправу кладут в первые и вторые блюда. Она сочетается с мясом, рыбой, морепродуктами, овощами и даже бобовыми . Ее используют при консервации продуктов, иногда добавляют в варенья, напитки, десерты. В промышленных целях лавровый лист применяют при приготовлении колбас, сыров, майонезов, соусов.

Для похудения

В состав лаврового листа входят дубильные вещества, фитонциды и прочие полезные элементы.

Специя обладает мочегонным эффектом , что поможет избавиться от лишней жидкости и ненужных килограммов.

Для приготовления настоя возьмите пять листочков, залейте полулитром воды, варите пять минут на медленном огне (после закипания).

Затем вылейте раствор в термос на четыре часа. Принимайте настой перед едой по столовой ложке.

Важно! Похудение даст временный эффект. Поскольку вместо одной жидкости придет другая. Если вы хотите держать вес в норме долгое время, то нужно изменить питание, заниматься спортом. Тогда лавровый лист просто поможет вывести ненужную воду.

В косметологии

Растение используют в качестве очищающего и тонизирующего средства. Оно восстанавливает и омолаживает кожу за счет высокого количества антиоксидантов. Пряность сужает поры, сокращает сальность кожных покровов , осветляет лицо (это помогает при веснушках и пигментных пятнах).

В качестве тоника используют классический отвар лаврового листа. Если кожа жирная, то добавьте в него половину столовой ложки спирта. Протирайте тоником проблемные места по несколько раз в день. Его можно заморозить, разлив по формочкам для льда. Тоник будет не только осветлять, но и освежать уставшую кожу.

Смотрите видео о пользе замечательного растения, чем полезен лавровый лист для укрепления и быстрого роста волос:

Как принимать для лечения в народной медицине

Лечебные свойства лаврового листа очень обширны. Растение с давних времен используется в нетрадиционной медицине. Настойки и отвары помогают при ряде заболеваний. Их преимущество в том, что в отличие от классических лекарств, они не содержат химическую составляющую, имеют минимум побочных эффектов.

Принимают лекарства из пряного растения после консультации с врачом, если болезнь не носит острый или тяжелый характер.

При задержке месячных

В состав лавра входят компоненты, которые сокращают матку, провоцируя отслоение эндометрия. Применять отвар стоит в разумных пределах. Для его приготовления возьмите 10 граммов лаврового листа.

Залейте его 400 миллилитрами воды, кипятите отвар в течение одного часа на слабом огне. Дозировка – один стакан не чаще раза в день.

Употреблять отвар не стоит дольше трех суток.

За это время он должен подействовать. Перед приемом стоит проконсультироваться с врачом, так как отвар негативно действует на гормональную систему женщины.

Также нельзя употреблять средство каждый месяц, это негативно скажется на репродуктивной функции. Перед приемом нужно сделать тест или сдать кровь на ХГЧ, чтобы исключить беременность . Запрещается употреблять его и при воспалительных процессах в органах малого таза.

При сахарном диабете

Пряность помогает нормализовать уровень сахара в крови, поэтому ее используют при эндокринном заболевании. Лекарственный отвар готовится следующим образом:

1. Возьмите 15 – 20 штук лавра,предпочтение отдавайте качественным, большим листьям. Можно использовать свежие или сухие листья, без повреждений и темных пятен. Залейте их одним литром холодной воды.
2. Прокипятите его в течение двадцати минут на маленьком огне.
3. Дозировка – по сто пятьдесят миллилитров за тридцать минут до еды. Курс лечения – пять дней.

При приеме препаратов из лавра регулярно контролируйте уровень глюкозы в крови.

Для суставов

Продукт можно использовать для лечения суставов. Но помогает он в тех случаях, когда боли носят нерегулярный и не интенсивный характер . Для приготовления настоя понадобится десять лавровых листьев. Залейте их тремя стаканами кипятка. Средство настаивается 3 часа.

Раствор процедите и добавьте две чайные ложки меда. Дозировка – по 125 миллилитров трижды в день, перед приемом пищи. Курс лечения – 3 дня, повторить через две недели.

Вашему вниманию видео-рецепт лечебного отвара из этого растения:

При аллергии

С аллергическими реакциями поможет справиться обычная настойка. Для приготовления берется 50 граммов измельченной лаврушки, заливается 250 миллилитрами водки. Настаивается две недели в темном месте. Дозировка – по пятнадцать капель трижды в день.

При экземах, дерматитах, высыпаниях на теле эффективно помогут ванны с добавлением лаврушки.

Для отвара понадобится проварить 10 граммов продукта в литре воды. Кипятите отвар, пока воды не станет наполовину меньше. Добавьте это средство в ванну и принимайте не меньше 20 минут.

При гайморите

Ингаляции из отвара лаврового листа борются с гнойными отложениями, оказывают противомикробное действие. Для приготовления прокипятите 10 листочков в 1 литре воды. Варите 10 минут. Вылейте отвар в тазик, накройте голову полотенцем. Ингаляцию проводят в течение пяти минут.

Вконтакте