Войти
Медицинский портал про зрение
  • Информатизация и образование Стратегическое позиционирование вузовской науки: инсайдерское видение и государственная позиция
  • Становление патопсихологии
  • Как приготовить тортилью
  • Имбирный чай — рецепты приготовления
  • Имя Серафима в православном календаре (Святцах)
  • Пастырь и учитель. Духовник Царской Семьи. На Полтавской кафедре
  • Кормление ребенка в 8 месяцев на искусственном. Питание ребенка в восемь месяцев: чем кормить и что давать? Манная каша с черникой на завтрак

    Кормление ребенка в 8 месяцев на искусственном. Питание ребенка в восемь месяцев: чем кормить и что давать? Манная каша с черникой на завтрак

    В возрасте 8 месяцев ребенок активного развивается, многое умеет и с интересом познает окружающий мир. Его физиологические потребности тоже растут и для их удовлетворения, необходимо обеспечить малышу здоровое разнообразное питание. Меню ребенка в 8 месяцев составить не сложно, нужно только учитывать особенности его организма и общие правила прикорма.

    Чаще всего прикорм начинают вводить в рацион малыша с полугода, поэтому к 8 месяцам он уже знаком с некоторыми «взрослыми» продуктами и его организм в некоторой степени адаптирован к незнакомой пище. Предлагать крохе новую пищу нужно в малых дозах, чтобы не вызвать аллергическую реакцию или нарушения со стороны работы органов пищеварения.

    Меню ребенка, который находится на искусственном вскармливании, может существенно отличаться от «грудничкового». В рацион «искусственников» прикорм вводят раньше приблизительно на месяц, поэтому к 8 месяцам такой ребенок знаком с разнообразной пищей.

    Продукты, необходимые в рационе ребенка 8 месяцев

    Основу питания деток в этом возрасте составляют каши: овсяная, рисовая, гречневая, кукурузная. Их варят, используя козье или коровье молоко, которое разбавляют водой.

    Однако, этим питание ребенка не должно ограничиваться, ему можно предлагать:

    • овощи: капусту, кабачки, картофель, тыкву, лук, морковь;
    • фрукты: яблоки, бананы, груши, абрикосы;
    • ягоды: смородину, малину, чернику, вишню;
    • мясо: его нужно давать крохе каждый день, т.к. оно содержит массу полезных растущему организму веществ. Из сортов лучше выбирать телятину, крольчатину, индейку, курицу;
    • яйца: увлекаться ими не стоит, лучше давать одно яйцо не чаще двух раз в неделю;
    • кисломолочные продукты: творожки, кефир, йогурты;
    • зелень петрушку, зеленый лук, укроп;
    • бобовые: фасоль, горох;
    • нежирную рыбу (лучше морскую) это новая для ребенка пища, поэтому его нужно давать с осторожностью. Она необходима для работы сердечно-сосудистой системы, укрепления и роста костей. Желательно использовать треску, минтай или хек.

    Важно: отдельные продукты способны вызвать аллергическую реакцию. Особенно внимательно следует отнестись к мясу куры, рыбе, коровьему молоку, некоторым фруктам, ягодам и овощам. Бывают даже случаи аллергии на морковь.

    Следует понимать, что реакции организма у всех детей разные, соответственно, и рацион у них может быть разным. Нужно наблюдать за своим ребенком, чтобы понять какая пища ему подходит.

    Продукты, которые не следует давать малышу

    Есть ряд продуктов, не подходящих для восьмимесячного ребенка. В него входят:

    • дыня;
    • арбуз;
    • киви;
    • мучные изделия;
    • жирные и острые блюда;
    • сладости;
    • колбасные изделия;
    • цитрусовые.

    В этот список нужно также добавить все продукты, на которые у ребенка возникает аллергия или проблемы с пищеварением.

    Примерное меню для ребенка 8 месяцев

    Детей нужно кормить через каждые 4 часа, при этом четко выделяются главные приемы пищи: завтрак, обед и ужин. Правильный режим питания избавит его от проблем с пищеварением.

    Меню на день для крохи в возрасте восемь месяцев может выглядеть таким образом:

    • 06.00 - легкий завтрак, состоящий из смеси или молока матери. Отказываться от грудного молока с введением прикорма не стоит, оно поддерживает иммунитет ребенка и помогает адаптироваться к новой пище.
    • 10.00 - более плотный второй завтрак состоит из кашки. В нее можно добавить небольшой кусочек сливочного масла или половинку куриного желтка.
    • 14.00 - обед, который может включать овощной бульон, пюре из овощей или суп, можно также приготовить мясное пюре.
    • 18.00 - ужин, который должен состоять из легких блюд, таких как творог, кефир или пюре из фруктов.
    • 22.00 - последнее кормление не за долго до сна может включать в себя смесь или грудное молоко.

    Необходимо чтобы ребенок получал достаточное количество жидкости. Он должен выпивать по 30 мл воды на каждый килограмм своего веса. Например, если вес малыша составляет 7 кг, норма потребляемой жидкости в сутки – 210 мл.

    Из питья крохе можно предложить негазированную минеральную воду для детишек, отвар из изюма, компот или сок для самых маленьких. Давать воду из-под крана нельзя, так как в ней могут содержаться болезнетворные бактерии.

    Если вы плохо себе представляете, чем кормить ребенка в 8 месяцев, лучше проконсультироваться у педиатра.

    Рецепты

    Иногда случается, что детка капризничает и не хочет кушать новые продукты или отказывается от пищи вообще. Чтобы разнообразить меню малыша и пробудить интерес к пище, можно использовать новые рецепты.

    Смешанное овощное пюре

    Компоненты:

    • овощи (цветная капуста, морковь, тыква) - 20 г.;
    • картофель – 20 г.;
    • молоко – 100 мл;
    • сливочное масло одна треть чайной ложки.

    Овощи хорошо промыть, очистить, порезать. Выложить на сковородку, влить чуть-чуть воды, тушить овощи прикрыв крышкой. Когда овощи станут готовыми наполовину, добавить очищенный и измельченный картофель. Тушить все ингредиенты пока они не будут полностью готовы. Затем тушеные овощи протереть с помощью сита, добавить подогретое молоко, щепотку соли, все хорошенько смешать. Опять поставить пюре на огонь и подождать пока оно закипит. В блюдо добавить сливочное масло.

    Пудинг из рыбы

    Компоненты:

    рыбное филе – 100 г.;

    булка - 50 г;

    молоко – 100 мл;

    яйцо – 1 шт.;

    сливочное масло – 1 ч. л.

    Булку размочить в молоке, вместе с рыбой два раза прокрутить через мясорубку. Перетереть с помощью сита, немного посолить и добавить сырой желток, все смешать. Отдельно взбить белок до образования пены и ввести его аккуратно в получившийся фарш. Форму промазать маслом, просыпать панировочными сухарями и выложить массу. Готовить на водяной бане не менее 40 минут.

    Овсянка с яблоками в мультиварке

    Компоненты

    яблоко – 1 шт.;

    1 мерный стакан овсяных хлопьев;

    2 мерных стакана кипятка;

    кусочек сливочного масла;

    1 ст. ложка сахара;

    щепотка соли.

    Дно чаши промазать сливочным маслом. Яблоко намыть, очистить, мелко порезать и уложить на дно чаши. Положить овсяные хлопья, сахар и соль. Залить кипятком. Готовить в режиме тушение в течение получаса.

    Между приемами пищи можно угостить ребенка сушкой или сухариком. Подбирая меню для своего крохи ориентируйтесь на его предпочтения, реакции его организма и свою материнскую интуицию. Постарайтесь также украсить блюда, это вызовет у малыша интерес к еде. Питание должно быть сбалансированным и разнообразным.

    Питание ребёнка первого года жизни является важнейшим вопросом для каждой мамы. 8-месячный кроха как раз начинает познавать различные продукты, его рацион значительно расширяется. Каким должно быть питание ребёнка в 8 месяцев при грудном и искусственном вскармливании? Что делать, если малыш отказывается от прикорма? Об этом мы поговорим в нашей статье.

    Ребёнок в 8 месяцев активно растёт и много двигается, поэтому питание крохи становится для родителей первостепенным вопросом. Меню для малыша такого возраста уже может быть достаточно разнообразным. Но в первую очередь выбор продуктов зависит всё же от типа вскармливания - грудное или искусственное. О них мы и поговорим в следующих главах.

    Меню ребёнка 8 месяцев на искусственном вскармливании

    Питание ребёнка 8 месяцев на искусственном вскармливании должно быть сбалансированным и разносторонним, чтобы он получал все необходимые витамины, минералы и микроэлементы из пищи. Суточный объём пищи составляет около 1 литра, то есть примерно 200 мл на одно кормление. В сутки малыш должен питаться пять раз с интервалом в 4 часа. При этом молочные смеси обязательно присутствуют в рационе крохи. Их он должен получать в первое и последнее дневные кормления (рано утром и вечером перед сном).

    Блюда прикорма для ребёнка-искусственника вводятся чуть раньше, чем для грудничка. В течение дня у него может быть три основных приёма пищи, состоящих из блюд прикорма: завтрак, обед и ужин. Причём уже сейчас следует приучать к очередности блюд: каша на завтрак, суп на обед.

    В 8 месяцев малыш уже получает различные виды продуктов:

    • молочные каши: овсяная, гречневая, кукурузная, рисовая, ячневая;
    • овощи: цветная капуста, брокколи, кабачок, картофель, морковь и др.;
    • фрукты: яблоки, груши, чернослив, тыква и др.;
    • мясо: индейка, кролик, телятина, говядина, птица;
    • рыба: для искусственника, который стал получать прикорм с 4 - 5 месяцев, рыбу можно вводить уже в 8 месяцев. Выбирайте нежирные сорта с белым мясом и вводите её в пищу очень осторожно и постепенно;
    • в виде перекуса восьмимесячным деткам уже можно предложить кефир или детский йогурт, небольшой кусочек хлеба с маслом, печенье и фруктовый сок.

    Меню ребёнка 8 месяцев на грудном вскармливании

    Основные принципы питания малыша на грудном вскармливании совпадают с искусственниками: пятиразовое кормление с интервалами около 4 - 4,5 часов.

    Грудное молоко остаётся неотъемлемой частью рациона. Постарайтесь сохранять этот вид вскармливания как можно дольше. Для этого обязательно кормите малыша по требованию ночью. Кроме того, первое утреннее и последнее вечернее кормления должны быть также грудным молоком.

    В течение дня восьмимесячный малыш может получать 2 или 3 блюда прикорма. Это могут быть полноценные завтрак, обед и ужин, которые завершаются грудным молоком. По сравнению с искусственниками для грудничков прикорм вводится позже и медленнее. Но в этом возрасте уже необходимо попробовать различные овощи (хотя бы кабачок, брокколи и цветную капусту), фрукты (зелёное яблоко, груша, чернослив) и каши (безмолочные или молочные рисовая, гречневая, кукурузная).

    В 8 месяцев грудничку обычно предлагают различные сорта мяса. Возможно, вы ввели его с 7 месяцев, тогда можно предложить новые виды (телятина, говядина, говядина с языком или сердцем). Если же вы только собираетесь вводить мясо в рацион, самое время начать с гипоаллергенных сортов - индейки или кролика. Посоветуйтесь с вашим педиатром: с 8 месяцев разрешены кисломолочные продукты, а именно кефир и творог. Уже сейчас можно дать крохе детское печеньице или сухарик, если малыш не страдает от запоров.

    Сколько должен съедать ребёнок в 8 месяцев

    Суточная норма пищи для восьмимесячного ребёнка (как искусственника, так и грудничка) составляет 1 литр. При пятиразовом питании малыш получает около 200 мл за один раз. Первое и последнее суточные кормления обязательно состоят из грудного молока или адаптированной смеси в объёме 200 мл (грудничок, конечно, сам выбирает свою норму). Блюда прикорма следует предлагать также в объёме около 200 мл с учётом жидкостей.

    Однако это лишь усреднённые показатели. Многие детки не способны скушать за один раз такое количество пищи. Особенно если речь идёт о грудничках, которые в течение дня сосут грудь. Ориентируйтесь на своего малыша: если он хорошо набирает вес, не капризничает, но ест меньше нормы, значит всё хорошо. Проблемой становится малыш-малоежка, который вовсе отказывается от прикорма. О таких детях мы поговорим в следующей главе.

    Ребёнок 8 месяцев плохо ест

    Нередко бывает ситуация, когда ребёнок 8 месяцев отказывается от еды. Бдительные мамы начинают бить тревогу, ведь растущему организму обязательно требуется пища. В первую очередь не паникуйте и не заражайте тревогой малыша. Необходимо разобраться в причинах отказа и найти решение проблемы. В случае если 8-месячный малыш отказывается от прикорма, важно проследить, что именно он не хочет есть. Если какой-то определённый продукт, значит, ему не нравится вкус. Так, многие детки не едят брокколи. В этом случае исключите на время продукт или смешивайте его с другим, чтобы изменить вкус блюда.

    Возможно, ребёнок уже выработал вкусовые пристрастия, и теперь ему не нравится однообразная пища. Старайтесь комбинировать продукты, добавьте в блюда оливковое, подсолнечное или сливочное масло, варите на пару и тушите по очерёдности. В магазинах продаётся множество видов детского питания: если малышу не нравятся ваши блюда, замените их баночными, и наоборот. Заинтересуйте малоежку процессом приёма пищи: приобретите тарелку с рисунками, красочный нагрудник, параллельно кормите игрушек. В крайнем случае, можно развлекать привереду песнями или книжками.

    Если введение прикорма грудничку было начато в 6 месяцев, и он был воспринят ребенком правильно, к 8 месяцев в рационе крохи должен быть обширный список продуктов. Меню ребенка в 8 месяцев на грудном вскармливании практически ничем не отличается от питания искусственника. Несмотря на введение новых продуктов в рацион крохи, его не стоит лишать грудного молока. Оно все так же должно поступать в детский организм в большом количестве.

    В меню восьмимесячного ребенка должны быть кисломолочные продукты

    Меню грудного ребенка, которому исполнилось 8 месяцев, должно постепенно расширяться. В нем обязательно должны быть такие продукты:

    • злаки;
    • овощи;
    • фрукты;
    • соки;
    • кисломолочные продукты;
    • желток;
    • мясо.

    Детки должны есть кисломолочные продукты – творог и кефир, ведь они способствуют правильному формированию костей и суставов. Пойдут на пользу малышу йогурты домашнего приготовления. Творог в одном кормлении можно сочетать с фруктовыми пюре – так будет и вкусно, и полезно. Кефиром восьмимесячному ребенку можно уже заменить одно кормление, желательно вечернее. 8-месячный малыш за один раз может съесть 150–200 мл кефира. Если ребенок неохотно ест этот продукт, дайте несколько ложечек, а затем докормите грудным молоком.

    Каша – один из первых продуктов прикорма, поэтому ребенок к ней уже хорошо привык. Когда крохе исполнилось 8 месяцев, каши можно разнообразить. Для этого нужно готовить монокомпонентное злаковое блюдо, используя несколько круп. В готовую кашу можно добавить фрукты и ложечку сливочного масла. Кашу можете варить на молоке, разбавив его водой. Также в качестве основы для этого блюда может использоваться молочная смесь.

    Фруктовые пюре – любимое блюдо многих малышей. Однако мамы должны знать, что такой пищей нельзя полностью заменять кормление. Кормить кроху ими нужно между основными приемами пищи, до или после еды. Так фрукты детскому организму принесут максимальную пользу, все витамины и микроэлементы будут им усвоены.

    Новые продукты в детском меню

    Рацион питания 8-месячного ребенка должен включать в себя фруктовые пюре и соки

    Достигнув восьмимесячного возраста, грудной ребенок продолжает знакомиться с новыми продуктами питания. В этот период в его меню вводят куриный желток. Целый желток есть еще нельзя, в течение еще нескольких месяцев ребенок должен съедать не более ½ его части. Давать его каждый день не стоит, интервал между употреблением этого продукта должен составлять 1–2 дня.

    В рацион питания 8-месячного ребенка на грудном вскармливании по рекомендации педиатра вводят мясной бульон. Его в количестве 20 мл дают малышу вместе с овощным пюре. Также в мясном бульоне можно размочить сухарик. В качестве мяса для приготовления бульона лучше всего использовать курицу, поскольку она считается диетическим продуктом. Привыкание к мясному бульону в среднем продолжается 1–2 недели. Когда адаптация к мясному бульону пройдет успешно, на нем можно приготовить овощной суп-пюре.

    Можете воспользоваться следующим рецептом приготовления супа-пюре для 8-месячного ребенка. Возьмите по половинке картофелины, моркови, петрушки, брюквы, овощи очистите и мелко нарежьте. Морковь и брюкву залейте мясным бульоном и варите 15 минут. Затем в кастрюлю добавьте картофель, петрушку и готовьте до мягкости всех овощей. Слейте в отдельную емкость мясной бульон, овощи протрите через сито. Затем соедините бульон и овощное пюре, добавьте в блюдо ½ сваренного куриного желтка.

    1–2 раза в неделю мясной бульон лучше заменить рыбным. Для приготовления рыбного бульона рекомендуется использовать треску, хек или минтай.

    Мясо – продукт, который ребенок должен получать ежедневно, ведь это полноценный источник белка. В качестве мяса малышу можно давать курицу, индейку, говядину, кролика. В этом возрасте у грудничков обычно еще мало зубов, поэтому мясо и другую пищу еще дают в перетертом виде. Следует знать, что курица может вызывать аллергию у деток. По этой причине вводить в рацион ребенка ее нужно с осторожностью, наблюдая за реакцией его организма. Точно такое действие на детский организм может оказать и телятина, не стоит спешить вводить ее в детское меню.

    Мясные блюда лучше готовить дома, но если вы покупаете готовое питание в баночках, выбирайте монопродукт, где использовался только один вид мяса. В нем не должно быть добавок – ни специй, ни крахмала. Вместе с мясом постепенно в меню малыша можно вводить субпродукты – печень и язык.

    Примерное меню для 8-месячного малыша

    Существует множество вариантов дневного меню для 8-месячного малыша. При желании можете воспользоваться следующей его разновидностью:

    • Завтрак. Грудное молоко в количестве 150–200мл.
    • Второй завтрак. Молочная каша – 180 г, 5 г сливочного масла, ½ куриного желтка и 1 перепелиного, 40 г фруктового пюре.
    • Обед. Овощное пюре с растительным маслом – 185 г, мясной бульон – 50 г, сок – 40 г, кусочек хлеба.
      Полдник. Творог – 40 г, фруктовое пюре – 40 г, детское печенье – 1–2 шт., грудное молоко или кефир – 120 г.
    • Ужин. Грудное молоко или кефир – 200 г.

    Правильное введение новых продуктов и грамотное составление рациона 8-месячного ребенка будет способствовать гармоничному развитию крохи. Выполняя все рекомендации специалистов, мама максимально подготовит организм ребенка к ознакомлению с новой пищей.

    В полных 8 месяцев, если ранее в качестве прикормов ребенок уже познакомился с овощами, кашами, овощными супчиками и фруктовыми пюре, то теперь ему можно кушать творожки, мясо, кефир, свежие сезонные ягоды без крупных семечек, постепенно в меню может вводится рыба.

    Рацион 8-ми месячного малыша уже достаточно разнообразен, но помните, что в сутки хотя бы 2 кормления обязательно нужно давать высокоадаптированную (или частично адаптированную, казеиновую) молочную смесь или грудное молоко. Лактацию в минимальном объеме в идеале следует сохранять до 1,5 лет.

    Основное правило введения новой пищи (в том числе, ингредиентов в супчиках) в качестве прикормов: не чаще, чем один новый продукт в 10 дней, начиная с количества 1-2 чайных ложек и постепенно доводя до 60-100 грамм. Все прикормы должны быть в пюрерированном или перетертом через сито виде.

    Меню ребенка в полных 8 месяцев

    Что можно кушать ребенку в 8 месяцев, примерное меню:

    Завтрак, варианты:

    • детский творожок из специализированного магазина, домашний творог, приготовленный с использованием закваски или творожок с молочной кухни; плюс свежие ягоды без крупных косточек (например, брусника) или фруктовое пюре;
    • фруктовое пюре + детское печенье + детский творог;
    • каша + компот или детский чай с печеньем.

    Объем завтрака может составить 200 грамм.

    Обед: овощной суп-пюре (150-180 грамм) + измельченная телятина 30 грамм (виды мяса уже расширяются, об этом расскажем ниже) + детский чай или компот. В супчик можно добавлять 1/4 куриного желтка яйца, сваренного вкрутую. Обратите внимание: мясо (телятину или нежирную говядину) следует варить не менее 2-2,5 часов!

    Ужин: следует менять местами с завтраком, если на завтрак кушали творог, то на ужин предложите кашу (180-200 грамм), если кашу, то на ужин будет творожок (или кефир) + печенье (5-10 грамм).

    Еще +2-3 кормления: грудное молоко или смесь. Также в 8 месяцев ребенку можно кушать измельченные фрукты: груши, бананы, яблоки. Если зубов еще нет, то их обязательно нужно перемалывать блендером в пюре. Не переусердствуйте с количеством, в большинстве своем, дети этого возраста еще только продолжают пробовать новые вкусы, пищеварительная система продолжает развиваться, ферменты для переваривания - созревать.

    Не забывайте после каждого кормления и в промежутках предлагать ребенку чистую кипяченую воду (обязательно кипятим и остужаем до комнатной температуры) из бутылочки или поильника - пусть пьет по потребности. Специальную "детскую" использовать не стоит (или только в кипяченом виде), поскольку она не соответствует микробиологическим стандартам качества (экспертиза "Росконтроля").

    Что можно вводить в прикорм ребенку 8 месяцев

    Если вы уже успешно познакомили малыша с овощами, кашами, фруктовыми пюре и небольшим количеством мяса, то ребенку в 8 месяцев уже можно кушать такие продукты:

    • добавлять в кашу сливочное масло (при покупке внимательно следим за составом, температурой хранения в холодильнике магазина и сроком годности) объемом 1/4 чайной ложки на 180 мл каши;
    • давать пробовать рыбный бульон из нежирных рыб: трески или судака;
    • детям, чей вес не дотягивает до нормы или малышам с низким гемоглобином рекомендуется пробовать говяжий язык и печенку: у них высоки питательная ценность и содержание минеральных веществ;
    • помимо телятины и говядины можно вводить в рацион немного куриного мяса, кролика или индейки;
    • кефир, начиная с 20 мл и постепенно доводя до 70-100 (помимо основных приемов пищи).

    Не торопитесь: если до 6 месяцев ребенок был полностью на высокоадаптированном ив или гв (по рекомендациям ВОЗ), долго привыкает к новому вкусу и не может съедать большую порцию прикорма - не переживайте. Все дети индивидуальны, возможно, для вашего малыша в 8 месяцев будет достаточно знакомства с телятиной, а к кролику, индейке и бананам он еще не готов.

    Сколько должен съедать ребенок в 8 месяцев

    Возможны 3 варианта того, сколько должен съедать ребенок в 8 месяцев:

    • Для ребенка, медленно адаптирующегося к прикормам или в ситуации, когда прикормы были начаты на 7-м месяце: питание 2 раза в день прикормами, один раз - каша, второй - овощной суп-пюре + вводим мясо. Каждое примерно по 100-200 грамм. Остальные кормления - смесь или гв по потребности. Фрукты - без фанатизма, плюсом к основному питанию, если есть желание.
    • Для ребенка, адаптирующегося к новой пище нормальными, нефорсированнымм темпами: 3-4 прикорма в день плюсом к 3-м кормлениям грудным молоком или смесью. Объем прикормов в сутки примерно 450 грамм. Введены овощи, мясо, каши, творог, желток.
    • Ребенку в полных 8 месяцев можно кушать уже практически все вышеперечисленное плюс рыбу, если прикормы вводились с 6 месяцев в быстром, форсированном темпе. Грудное молоко или смесь употребляются 1-2 раза в сутки. Такое положение дел является "нормой" лишь условно.

    Меню ребенка 8 месяцев на грудном вскармливании постепенно приближается к взрослому. К этому возрасту у малыша должны появиться первые пристрастия и антипатии в питании. В рацион можно вводить рыбу, мясо, хлеб, кисломолочные продукты.

    Грудное кормление

    По мнению специалистов, в 8 месяцев грудное молоко должно составлять не более трети всего объема пищи. Педиатры рекомендуют сохранить как минимум два кормления грудью – утром после пробуждения и вечером перед отходом ко сну. Кроме того, материнское молоко можно использовать для разведения каш во время утреннего кормления.

    В этот период прикорм становится более разнообразным и питательным. Поэтому вполне естественно, если ребенок будет съедать меньше молока и лактация снизится. Но сохранение утреннего и вечернего кормления позволит поддерживать иммунитет ребенка. Двухразовое кормление можно сохранить до 10-месячного возраста.

    Рыба

    Рыба богата кальцием, полиненасыщенными жирными кислотами омега-3, необходимыми для созревания мозга, сетчатки глаза, укрепления иммунной и сердечно-сосудистой системы. Кроме того, это источник йода, фосфора, полноценного белка, сбалансированного по аминокислотному составу. В рыбе также много жира, витаминов В2, В12. Если малыш получает достаточно материнского молока, то это удовлетворяет его потребности в кальции и многих белках, и в этом случае знакомство с рыбой можно отложить до 10 месяцев. Но ситуации бывают разные.

    Если вы вводите рыбу в прикорм, то лучше выбирать филе, тщательно отделенное от костей, измельченное и приготовленное на пару в виде котлет или вареной массы, протертой через сито. Для знакомства с этим новым продуктом больше всего подойдет морская рыба, которая усваивается лучше речной, а также содержит йод и фтор. Вместо жирных сортов стоит попробовать диетические – треску, хек, минтай и другие. Со временем можно ввести в рацион лосося, а из речных пород – судака, карпа.

    Рыба хорошо сочетается с овощами. Среди консервированного детского питания можно найти такие смеси как форель с картофелем и зеленью, треска с картофелем и многие другие. Обычно они содержат 10-20% рыбы.

    Хлеб

    В 8 месяцев у ребенка обычно уже начинают прорезываться зубы. В это время хлеб в меню – скорее продукт, с помощью которого можно вдоволь почесать десны, нежели пища.

    В меню ребенка 8 месяцев на грудном вскармливании могут присутствовать хлебные корочки, сухарики, сушки, специальные детские печенья. Лучше время от времени чередовать их, чтобы ребенок привыкал ко вкусам взрослой пищи.

    Мясо

    Первый мясной прикорм обогащает рацион малыша за счет ценного животного белка и таких минералов как фосфор, калий, железо. Во время первого знакомства с мясом нужно соблюдать осторожность. Если ребенок имеет аллергию на коровий белок или его непереносимость, то лучше отказаться от телятины. Кроме того, нежелательную реакцию иммунной системы может вызвать курятина, поскольку в мясе этой птицы содержатся альбумин и пурины, а при выращивании цыплят используются антибиотики.

    Если пищевой аллергии нет, кроме этих продуктов также можно пробовать говядину, постную свинину, конину, оленину, мясо кролика. Все это продается в виде консервов в измельченном виде, подходящем для детского питания. Но кое-что можно приготовить и дома. Для этого мясо нужно очистить от жира, пленок и жил, тщательно отварить, а затем прокрутить через мясорубку или, что лучше, блендер.

    Для того чтобы не вызвать негативную реакцию у малыша на незнакомый продукт, мясо можно сочетать с овощным пюре . А через некоторое время предложить в чистом виде, либо выложить на тарелку вместе с овощным пюре в качестве гарнира. К 9 месяцам ребенку можно давать фрикадельки.

    При выборе мясного детского питания для прикорма, отдавайте предпочтение тем продуктам, которые не содержат специи и картофельный крахмал, особенно если ребенок склонен к пищевой аллергии. Сориентироваться вам поможет указанный на упаковке состав, степень измельчения, рекомендованный возраст. Для первого знакомства лучше использовать баночки с пометкой «1 ступень», которые отличаются высокой степенью измельчения и небольшим объемом. Но лучше перед покупкой нового продукта питания для малыша проконсультироваться с педиатром, который его наблюдает.

    Мясо вводят в рацион ребенка, начиная с половины чайной ложки. На следующий день при хорошей переносимости продукта можно дать полную ложку и за неделю довести прикорм до 5-6 ложек, что составляет примерно 25-30 г.

    Кисломолочные продукты

    В 8 месяцев можно познакомить ребенка с продуктами, изготовленными на основе специальной закваски, расщепляющей молочный белок. Это детский кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт. Все эти продукты лучше приобретать на детской молочной кухне, поскольку в супермаркетах они, как правило, представлены с фруктовыми добавками, отдушками и подсластителями. Кисломолочные продукты обогащают состав микрофлоры кишечника, поставляют витамины группы В и кальций.

    Примерное меню